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2016-11-26
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友人在觀塘返工, 所以相約在觀塘食飯. 這次友人帶我去工廠大廈食飯, 最後選了鮮港式串燒吧, 這裡是主打串燒. 我點了厚切牛舌串, 墨汁墨魚腸, 蘑菇雞肉飯團,煙肉芝士大蘑菇和燒鯖魚. 枱上有三款醬汁用來點食物. 厚切牛舌串. 一串有三件. 牛舌帶點咬口, 幾有彈性, 完全唔硬和乾身, 牛舌面加上黑胡椒粒, 特別惹味. 單食已經夠味. 也可以點醬一齊食. 墨汁墨魚腸. 覺得加入墨汁幾特別, 便點來試下. 外皮帶少許脆身, 內裡有一粒粒的墨魚粒, 多了一份口感. 鍾意食香腸的朋友, 來這裡要試下這個. 蘑菇雞肉飯團. 飯團外層略為燒過, 入口時感覺似食飯焦, 微微脆脆地. 唯一是內裡的饀就太少, 多一點, 感覺豐富一些. 煙肉芝士大蘑菇. 上枱時已香味撲鼻. 蘑菇能夠保持多汁, 完全不覺得乾身. 而且蘑菇面上放滿了芝士和煙肉, 雙重口感, 與蘑菇是最佳拍檔.
我點了厚切牛舌串, 墨汁墨魚腸, 蘑菇雞肉飯團,煙肉芝士大蘑菇和燒鯖魚.
枱上有三款醬汁用來點食物.
牛舌帶點咬口, 幾有彈性, 完全唔硬和乾身, 牛舌面加上黑胡椒粒, 特別惹味.
單食已經夠味. 也可以點醬一齊食.
墨汁墨魚腸
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外皮帶少許脆身, 內裡有一粒粒的墨魚粒, 多了一份口感.
蘑菇雞肉飯團.
煙肉芝士大蘑菇
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蘑菇能夠保持多汁, 完全不覺得乾身.
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