川燒 (已結業)

同班朋友聚會,去左食燒烤, 記得上次去荃灣食燒烤, 嗰間好多食品都用單一調味粉去燒, 而且款式無乜新意。本來對今次都冇乜大期望,去了涵船街這間店食,但食落估唔到又幾特別,幾多花臣攪下,值得介紹一下比其他人去食下與價格不太貴燒煙肉荔枝卷$22----- 甜甜的荔枝肉加上燻香煙肉, 味覺新享受,估唔到有咁配合的川香魚湯清酒煮花甲 $58--花甲肉味清甜無沙, 記住試埋個湯,因為個湯有酒香又唔會食醉人爽歪歪魚皮川香味 $38--皮如其名, 又爽又歪,仲帶有少少麻辣的川味黑松露芝士牛油焗雜菇$48~~錫紙包裝, 鎖住水似,打開聞到黑松露香味,D菇又臨又吸了牛油味到野椒汁燒牛肋骨 $158--又香又臨, 口感竟似义燒,唔睇唔知到是牛肉秘製醬燒BB豬肋骨 $128--秘製醬帶少少辣的味道,越食越開胃,因為BB豬,所以唔肥,肉嫩,有肉汁燒海殼王--肉質嫩滑, 少骨,食落竟有蟹肉的鲜味感覺,這款魚不是什麼店都有得食,要特別訂的燒一口鵝肝多士 $48--小小一口一件,唔怕太油膩燒一口芝士煙肉車厘茄 $24--最尾食佢.讓車厘茄潤澤一下喉嚨千萬唔好被佢個"川"字嚇怕,以為會好辣唔選這串燒店食,其實它只有輕