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2010-03-21
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從OR得知呢間串燒店質素不錯。於是買了三串品嚐。$15 豬腩肉、$6 豬頸肉同$6雞腎。$15一串豬腩肉實在唔平。不過老細話係招牌貨,好好食。佢真係無呃人喎!豬腩肉唔係淨係得個肥仔。佢係瘦肉隔著肥肉,肥脂分佈均勻。油份不算太多,連肥肉也一并吃下也不會覺得肥膩。豬腩肉肉質結實。沙嗲豬頸肉都好得!沙嗲醬好惹味。豬頸肉爽口,帶少少肥油花。雞腎在兩者比較之下則較平凡。無雪味,爽口,但無咩特別。
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