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2011-04-15
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最近香港地好似吹起一陣串燒熱潮，好多新餐廳都用串燒做主打，話得要做食家喎，梗係要去試下。週未同朋友就來到呢間食晚飯，八點零鐘，稍為等咗10分鐘就有位，入到去發現食客多數都係80後，而且又係男仔居多，哈哈梗係啦，香口嘢吖嘛，啱哂後生仔口味！呢間串燒店標榜四川x 日和風味，幾特別。我同個FRIEND點咗多春魚、魷魚筒，仲有雞軟骨，可惜元貝啱啱賣哂，冇口福，不過個串燒虎蝦就VERY GOOD，除咗肉之外，串燒一定要食蔬果，唔好以為串燒法會好乾，其實咁整反而可以鎖住啲水份，超鮮甜又滋味！我就叫咗燒蕃茄同青椒仔，一個四川香料一係日式板燒，味道唔同冇咁悶，另外要讚下個皇帝菜，配埋香料一流。餐廳枱仔細細張，不過食串燒都係細細碟，所以都唔算好迫，而且啲待應收碟都好快手，係少啲笑容囉... 香港人笑多啲啦！
最近香港地好似吹起一陣串燒熱潮，好多新餐廳都用串燒做主打，話得要做食家喎，梗係要去試下。週未同朋友就來到呢間食晚飯，八點零鐘，稍為等咗10分鐘就有位，入到去發現食客多數都係80後，而且又係男仔居多，哈哈梗係啦，香口嘢吖嘛，啱哂後生仔口味！
呢間串燒店標榜四川x 日和風味，幾特別。
我同個FRIEND點咗多春魚、魷魚筒，仲有雞軟骨，可惜元貝啱啱賣哂，冇口福，不過個串燒虎蝦就VERY GOOD，除咗肉之外，串燒一定要食蔬果，唔好以為串燒法會好乾，其實咁整反而可以鎖住啲水份，超鮮甜又滋味！我就叫咗燒蕃茄同青椒仔，一個四川香料一係日式板燒，味道唔同冇咁悶，另外要讚下個皇帝菜，配埋香料一流。
餐廳枱仔細細張，不過食串燒都係細細碟，所以都唔算好迫，而且啲待應收碟都好快手，係少啲笑容囉... 香港人笑多啲啦！
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