三川居酒屋 (已結業)

呢間充滿日式居酒屋風味嘅日本料理「 三川 」, 位於銅鑼灣sogo附近, 十分就腳。市場四色丼$168(三文魚、帶子、甜蝦、油甘魚)三文魚色彩鮮豔, 帶子雖然唔係原隻 但還算新鮮, 甜蝦有3隻, 水分充足, 味道甜美, 油甘魚肉質柔軟, 壽司飯用上珍珠米, 加入白醋調味, 酸度適中。串燒活白鱔 $78白鱔外層薄脆, 食落魚身極為肥美, 魚脂豐富。極上和牛串燒$68和牛粒調味偏重, 配搭酸甜車厘茄, 可以稍為清清喉嚨, 同時減低油膩感。