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2023-01-04
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近期開放咗郊野公園嘅燒烤場,令到周六日的郊野公園坐滿晒人享受BBQ樂趣,呢樣嘢勾起我又想去BBQ,不過要霸燒烤爐談何容易。我同老友講起,佢就話要食可以去佢住的觀塘區有間叫「串燒屋」一樣食到,咁我就相約咗。雖然呢間餐廳喺條斜路上,但完全唔難搵,一去到已坐滿人,令到我有啲期望咁。原來餐廳是2.5小時放題形式,不同時段收不同價錢,當然黃金時段最貴,同優惠時段相差50元左右。掃QR code落單,類別多,要試勻晒就夠飽。除咗BBQ,仲有網燒同炸物。炸榴槤~香口,好食。這部串燒機會自己轉,唔駛自己郁手反轉夠晒方便。燒下燒下就僕出陣陣香氣,難忍香氣一串一串係咁食。海蝦唔錯,不過唔好燒太乾,否則會「鞋」。網燒生蠔、青口、牛柳粒共冶一爐。網燒菠蘿、秋葵、菇夠 juicy 。必食茄子,滿滿蒜蓉,燒起很香。調味料有醬油同沙爹,夠惹味。清酒蜆,伴酒不錯。第一次飲到罐裝檸檬可樂,檸味唔太突出。不經不覺,一輪品嚐食到飽,最重要唔駛自己「透」爐又唔駛自己串食物,食完將喲串放在筒中,乾手淨腳,呢次BBQ真係最爽。
雖然呢間餐廳喺條斜路上,但完全唔難搵,一去到已坐滿人,令到我有啲期望咁。
原來餐廳是2.5小時放題形式,不同時段收不同價錢,當然黃金時段最貴,同優惠時段相差50元左右。
掃QR code落單,類別多,要試勻晒就夠飽。除咗BBQ,仲有網燒同炸物。
炸榴槤~香口,好食。
這部串燒機會自己轉,唔駛自己郁手反轉夠晒方便。燒下燒下就僕出陣陣香氣,難忍香氣一串一串係咁食。
海蝦唔錯,不過唔好燒太乾,否則會「鞋」。
網燒生蠔、青口、牛柳粒共冶一爐。
網燒菠蘿、秋葵、菇夠 juicy 。
必食茄子,滿滿蒜蓉,燒起很香。
調味料有醬油同沙爹,夠惹味。
清酒蜆,伴酒不錯。
第一次飲到罐裝檸檬可樂,檸味唔太突出。
不經不覺,一輪品嚐食到飽,最重要唔駛自己「透」爐又唔駛自己串食物,食完將喲串放在筒中,乾手淨腳,呢次BBQ真係最爽。
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