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2023-01-04
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近期開放咗郊野公園嘅燒烤場，令到周六日的郊野公園坐滿晒人享受BBQ樂趣，呢樣嘢勾起我又想去BBQ，不過要霸燒烤爐談何容易。我同老友講起，佢就話要食可以去佢住的觀塘區有間叫「串燒屋」一樣食到，咁我就相約咗。雖然呢間餐廳喺條斜路上，但完全唔難搵，一去到已坐滿人，令到我有啲期望咁。原來餐廳是2.5小時放題形式，不同時段收不同價錢，當然黃金時段最貴，同優惠時段相差50元左右。掃QR code落單，類別多，要試勻晒就夠飽。除咗BBQ，仲有網燒同炸物。炸榴槤~香口，好食。這部串燒機會自己轉，唔駛自己郁手反轉夠晒方便。燒下燒下就僕出陣陣香氣，難忍香氣一串一串係咁食。海蝦唔錯，不過唔好燒太乾，否則會「鞋」。網燒生蠔、青口、牛柳粒共冶一爐。網燒菠蘿、秋葵、菇夠 juicy 。必食茄子，滿滿蒜蓉，燒起很香。調味料有醬油同沙爹，夠惹味。清酒蜆，伴酒不錯。第一次飲到罐裝檸檬可樂，檸味唔太突出。不經不覺，一輪品嚐食到飽，最重要唔駛自己「透」爐又唔駛自己串食物，食完將喲串放在筒中，乾手淨腳，呢次BBQ真係最爽。
雖然呢間餐廳喺條斜路上，但完全唔難搵，一去到已坐滿人，令到我有啲期望咁。
原來餐廳是2.5小時放題形式，不同時段收不同價錢，當然黃金時段最貴，同優惠時段相差50元左右。
掃QR code落單，類別多，要試勻晒就夠飽。除咗BBQ，仲有網燒同炸物。
炸榴槤~香口，好食。
這部串燒機會自己轉，唔駛自己郁手反轉夠晒方便。燒下燒下就僕出陣陣香氣，難忍香氣一串一串係咁食。
海蝦唔錯，不過唔好燒太乾，否則會「鞋」。
網燒生蠔、青口、牛柳粒共冶一爐。
網燒菠蘿、秋葵、菇夠 juicy 。
必食茄子，滿滿蒜蓉，燒起很香。
調味料有醬油同沙爹，夠惹味。
清酒蜆，伴酒不錯。
第一次飲到罐裝檸檬可樂，檸味唔太突出。
不經不覺，一輪品嚐食到飽，最重要唔駛自己「透」爐又唔駛自己串食物，食完將喲串放在筒中，乾手淨腳，呢次BBQ真係最爽。
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