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2023-11-16
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今日又要推介一間居酒屋小店，位置唔係算熱鬧但絕對方便，而且門面細細，真係好易走漏眼。一入到店內，令人感覺溫馨舒適，偶爾會聽到店主同客人打成一片的交談，今次坐左係對牆既單邊枱，同朋友自成一角，飲啖梅酒輕輕詳談。印象最深刻係五花腩set：醬燒年糕豬腩肉-年糕係超軟綿煙靭，俾燒到香口既豬腩肉包住，口感特別。燒野菜豬腩卷-包住包心菜燒，有fresh既菜香。燒蘋果肉桂豬腩卷-玉桂香，配埋蘋果爽脆，第一次嚐試🤩大愛燒煙肉蕃茄卷-蕃茄比起平時食到既勁juicy，大大粒，又係外層香脆內裡多汁。再黎有免治雞肉棒set:有醬燒、芝士、明太子、檸檬鹽燒，雞肉口感，係比較腍，四款口味各有特色，醬燒甜甜地，明太子香，檸檬鹽燒較重味，芝士則濃郁。燒鱈魚條香脆好佐酒，而燒味淋魚干比較有口感，少少甜，食唔停。燒雞皮串，唔會燒到乾淨淨，有少少油脂但又香脆。炸雞軟骨餃子有咬口又唔油膩，香口好食。燒雞翼燒都啱啱好。炸雞軟骨，粒粒圓轆轆，外層香脆內裡有口，但真心熱氣。燒茄子串，配左木魚絲，增加香味。燒蕃薯仔，甘甜，一口一粒。招牌烏龍麵，份量都好大碗，烏龍麵彈牙，偏清啖。最後當然唔可以少左一杯酒，梅酒啱好甜酒的我，只有一款，入
一入到店內，令人感覺溫馨舒適，偶爾會聽到店主同客人打成一片的交談，今次坐左係對牆既單邊枱，同朋友自成一角，飲啖梅酒輕輕詳談。
印象最深刻係五花腩set：
醬燒年糕豬腩肉-年糕係超軟綿煙靭，俾燒到香口既豬腩肉包住，口感特別。
燒野菜豬腩卷-包住包心菜燒，有fresh既菜香。
燒蘋果肉桂豬腩卷-玉桂香，配埋蘋果爽脆，第一次嚐試🤩大愛
燒煙肉蕃茄卷-蕃茄比起平時食到既勁juicy，大大粒，又係外層香脆內裡多汁。
五花腩set
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再黎有免治雞肉棒set:
有醬燒、芝士、明太子、檸檬鹽燒，雞肉口感，係比較腍，四款口味各有特色，醬燒甜甜地，明太子香，檸檬鹽燒較重味，芝士則濃郁。
燒鱈魚條香脆好佐酒，而燒味淋魚干比較有口感，少少甜，食唔停。
燒雞皮串，唔會燒到乾淨淨，有少少油脂但又香脆。炸雞軟骨餃子有咬口又唔油膩，香口好食。
燒雞翼燒都啱啱好。炸雞軟骨，粒粒圓轆轆，外層香脆內裡有口，但真心熱氣。
燒茄子串，配左木魚絲，增加香味。燒蕃薯仔，甘甜，一口一粒。
招牌烏龍麵，份量都好大碗，烏龍麵彈牙，偏清啖。
最後當然唔可以少左一杯酒，梅酒啱好甜酒的我，只有一款，入口清甜。
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