八寸酒食 串燒 私房料理 (已結業)

開心星期日！有朋友介紹我們來這間串燒店，居酒屋的感覺！一行8人！但估不到原來有私房菜食的！初初以為是吃不飽的懷石料理，點知真的有驚喜！朋友訂了枱，早四日前訂的！有頭盤，生蠔，刺身，海鮮 ，手卷，最驚喜的是有順德菜和避風塘蝦，又有焗海鮮飯，又有海鮮湯，仲有壽包和黑糖湯圓！不得不提是，那個頭盤！一個木製方盒有九格，每格有不同食物，有鮑魚，和牛他他，賴尿蝦，瑩光魷魚，海草，牛蒡！記得食埋牛蒡邊的蒜頭！好特別的味道！上菜速度剛好！食完頭盤不會飽但又好似食了很多種類咁！讚！跟住上刺身，擺得好靚有成七款魚生，海膽，甘蝦 ，個豉油聽侍應講是特別研製的！叫我們不要大舊芥辣放下去，食原味咁！試試真的確不同！好鮮味和濃郁！仲教我們用蝦頭的羔來放豉油添，幾得意！跟住食焗鮮大元貝 避風塘海蝦 好有中式小炒菜館feel..再來個順德饟鯪魚！這道菜真的估不到，因為知道是很難處理的順德菜，又要起骨又要免治魚肉，要饟返落條魚度半剪炸！因為之前在順徳菜館食過，所以知道！而這裡是配日式和風汁，食落香口又脆，魚肉在裡面剛剛好，不會硬，而個汁真的一絕！有洋蔥辣椒煮過，淋上面！好特別的一味菜式！但知道一定要訂啦！跟住食燒牛小排