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2020-06-25
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大埔對我嚟講真係好遠，不過為左朋友今日遠赴大埔，朋友帶我去一間常去既酒吧，食物方面主打串燒。我去之前用google map搜尋最快路線，驚見「太和站落車然後行十三分鐘」，不過實際上我只行左八分鐘，路程可以接受。一坐低職員送左nuts，不過nuts唔夠脆。餐廳內音樂既音量適中，另外燈光比較昏暗，氣氛十足。串燒選擇可謂包羅萬有，牛、豬、蔬菜、海鮮應有盡有。另外餐廳提供多款意大利飯，當然酒類款式亦非常多。餐廳一次過用大木板上哂所有串燒，畫面幾壯觀。- 芝士黑松露大啡菇大啡菇上鋪滿大量芝士同黑松露，會焗到太乾身，啖啖肉兼肉汁豐富。- 人氣雞肉軟骨棒雞肉軟骨棒幾大串，不過肉質有啲鬆散，外皮唔太焦香。- 玉子燒外層有少少焦香，味道香甜，質感比較紮實。- 燒茄子🍆平時我好少食茄子，但我特別喜歡食燒茄子，滑潺潺嘅茄子加左醬汁後變得軟糯味濃，惹味既程度令人難以抗拒，果然係招牌菜💯- 翠玉瓜串翠玉瓜非常juicy，而且非常清甜。- 鹽燒雞皮雞皮金黃香脆，而且完全無油膩感。- 味增甲羅燒蟹蓋上放滿蟹膏、蟹肉同生鵪鶉蛋，蟹味濃郁，味道偏鹹，如果可以配搭多士就好。- 脆香雞鎚雞鎚啖啖肉，外皮超脆口，佐酒一流。-
一坐低職員送左nuts，不過nuts唔夠脆。
餐廳內音樂既音量適中，另外燈光比較昏暗，氣氛十足。
串燒選擇可謂包羅萬有，牛、豬、蔬菜、海鮮應有盡有。另外餐廳提供多款意大利飯，當然酒類款式亦非常多。
餐廳一次過用大木板上哂所有串燒，畫面幾壯觀。
- 芝士黑松露大啡菇
大啡菇上鋪滿大量芝士同黑松露，會焗到太乾身，啖啖肉兼肉汁豐富。
- 人氣雞肉軟骨棒
雞肉軟骨棒幾大串，不過肉質有啲鬆散，外皮唔太焦香。
- 玉子燒
外層有少少焦香，味道香甜，質感比較紮實。
- 燒茄子🍆
平時我好少食茄子，但我特別喜歡食燒茄子，滑潺潺嘅茄子加左醬汁後變得軟糯味濃，惹味既程度令人難以抗拒，果然係招牌菜💯
- 翠玉瓜串
翠玉瓜非常juicy，而且非常清甜。
- 鹽燒雞皮
雞皮金黃香脆，而且完全無油膩感。
- 味增甲羅燒
蟹蓋上放滿蟹膏、蟹肉同生鵪鶉蛋，蟹味濃郁，味道偏鹹，如果可以配搭多士就好。
- 脆香雞鎚
雞鎚啖啖肉，外皮超脆口，佐酒一流。
- Little Creatures Dog Days Draught 🍺
好多女仔唔鍾意飲啤酒因為覺得太苦，但呢支啤酒花唔太重，味道偏淡。所以高度推介女仔試下呢支Little Creatures Dog Days Draught👍🏻
- Bellini🍸
主要成份係氣泡酒同桃子泥，味道偏甜所以容易入口，而且真係好大杯，朋友飲左兩小時都未飲得晒。
整體而言，個別串燒出色，包括燒茄子、雞皮同甲羅燒，價錢亦非常抵，一邊食串燒一邊飲酒特別痛快！
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