川燒 (已結業)

近期鍾情串燒，今天約了個同樣愛好串燒的朋友一齊來食。雖然來到是已經爆滿，好彩只等了15分鐘左右就可以入座。- 川香味爽歪歪魚皮現在已經好少地方可以吃到爽滑的魚皮了，當然對這新菜式不能放過吧!! 魚皮既爽口又彈牙，配上川香麻辣味，超級野味!!雖然食到咀唇有種麻的感覺，但仍停不了口。- 秘製醬燒麻辣鴨舌麻辣鴨舌味帶小小甜及辣，鴨舌質感不會太腍，入口富彈性，不錯。- 燒特級牛脷芯質感爽口彈牙，燒得香，牛味濃郁。- 黑松露香草芝士牛油焗雜菇 上檯後打開時，松露香味飄逸撲鼻。菇的種類十分多，有雞脾菇、金菇、冬菇、磨菇、金菇等等，加上芝士味濃，每啖都有芝士及黑松露看味，令菇食落有另一層次的味道，正!!- 川香肉碎燒茄子用大量川味香料及肉醉放在茄子上，而茄子仍能保留水份，入口很軟滑。- 竹庶茅根都是一樣，飲枝清熱飲品先。