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2022-07-10
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觀塘駱駝漆工厦有不少出色的食肆，“巴巴串”是其中一間我覺得性價比相當高的串燒店。“巴巴串”120分鐘晚市放題$238一位，包頭盤＋串燒＋料理＋炸物＋甜品和雪糕，7:30前離座或9:30後入座只係$198一位，非常抵吃。涼伴小食有青瓜，木耳，茄子和豬手等，酸酸辣辣，十分開胃，另外還有蟹柳酥盒， 黑松露酥盒，食材以蟹籽，蟹柳，沙律醬和粟米，酥香精緻，很不錯。冷盤有凍蝦和青口，蝦肉爽甜，青口嫩滑。熟食有椒鹽蝦，清蒸鮮魚和湯品。燒烤串種類豐富，有牛肋條，雞牛豬肉串，雞翼，凡立貝，蔬菜串，粟米，午餐肉串等四十多款。每枱設有串燒機，只要把燒烤串放上便自行轉動，十分方便，肉類受熱均勻，可以做到外脆內嫩滑的效果，而且醃得十分入味，好正！燒菠蘿又甜又多汁，燒秋葵口感爽脆，味道清新，車厘茄串爆汁又鮮甜，魷魚仔嫩滑鮮味，燒烤串質素頗不錯。每人亦享有半隻芝士焗龍蝦，芝士味香濃，肉質鮮嫩彈牙，啖啖肉，好香好美味。大頭蝦蝦肉飽滿彈牙，蝦頭爆膏，鮮味無窮，配泰式酸辣汁， 勁正！燒鮑魚肉質爽口鮮嫩，十分鲜甜。這兩款海鲜也是每人一隻。甜品有木糠布甸，蛋糕，水果和啫喱等，還有雪糕和雪條。飲品有不同種類的包裝如菊花茶，解茶
一間我覺得性價比相當高的串燒店。
“巴巴串”120分鐘晚市放題$238一位，包頭盤＋串燒＋料理＋炸物＋甜品和雪糕，7:30前離座或9:30後入座只係$198一位，非常抵吃。
涼伴小食有青瓜，木耳，茄子和豬手等，酸酸辣辣，十分開胃，另外還有蟹柳酥盒， 黑松露酥盒，食材以蟹籽，蟹柳，沙律醬和粟米，酥香精緻，很不錯。
冷盤有凍蝦和青口，蝦肉爽甜，青口嫩滑。
熟食有椒鹽蝦，清蒸鮮魚和湯品。
燒烤串種類豐富，有牛肋條，雞牛豬肉串，雞翼，凡立貝，蔬菜串，粟米，午餐肉串等四十多款。
每枱設有串燒機，只要把燒烤串放上便自行轉動，十分方便，肉類受熱均勻，可以做到外脆內嫩滑的效果，而且醃得十分入味，好正！
燒菠蘿又甜又多汁，燒秋葵口感爽脆，味道清新，車厘茄串爆汁又鮮甜，魷魚仔嫩滑鮮味，燒烤串質素頗不錯。
每人亦享有半隻芝士焗龍蝦，芝士味香濃，肉質鮮嫩彈牙，啖啖肉，好香好美味。
大頭蝦蝦肉飽滿彈牙，蝦頭爆膏，鮮味無窮，配泰式酸辣汁， 勁正！燒鮑魚肉質爽口鮮嫩，十分鲜甜。這兩款海鲜也是每人一隻。
甜品有木糠布甸，蛋糕，水果和啫喱等，還有雪糕和雪條。
飲品有不同種類的包裝如菊花茶，解茶，巨峰提子汁 和蘋果汁，罐裝飲品如七喜，芬達，可樂和忌廉，選擇豐富。
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