影片
更多
2016-08-16
440 浏览
好少何，有間食串燒的，係咁有規模。而且，好味地道得黎，價錢都合理。朋友介紹，川燒位於佐敦，是著名食街，都好方便易搵啊。呢度的串燒，款式好多，實搵到你鐘意食既食物～～冰鎮芥蘭少有地，以冰鎮形式上菜。仲有得可以好似壽司咁點WASABI，又幾得意。不過我自己就麻麻地芥蘭，都係朋友愛食多啲～川香海蜇頭伴青瓜HK$38有著四川朮辣的香與辣度，加上青脆的新鮮青瓜以及爽脆海蜇頭。開胃之選～～燒白鱔HK$38呢款燒白鱔，必點之選。超級肥美，外脆內嫩。魚肉肥美得黎滲著肥美魚油，點咗少少燒汁，更加惹味。唔食就走寶！秘製醬燒BB豬肋骨HK$128百幾蚊，就有咁大條的BB豬肋骨，而且香到爆！醬燒汁十分足料，令赤豬肋骨每一條都有醬汁包裹住。外皮微脆肉汁嫩滑。也是必食推介！厚燒牛舌用上牛舌上最厚最嫩的部位，以成塊厚燒的形式上碟。有著些微的四川麻辣香料，食起上黎辣辣地，加上牛舌厚而嫩的口感。一試難忘～～香烤大啡菇超巨形大啡菇，新鮮現烤，有著炭火的香烤香氣，加上大啡菇的新鮮，要食當然是食新鮮的～炭燒日本蕃薯仔煙煙軔軔，仲有炭火香，食唔停口呢～燒海殻王HK$199超巨形的大魚！用上香茅辣椒等配料係魚內，外皮被炭火燒到又
好少何，有間食串燒的，係咁有規模。而且，好味地道得黎，價錢都合理。朋友介紹，川燒位於佐敦，是著名食街，都好方便易搵啊。
呢度的串燒，款式好多，實搵到你鐘意食既食物～～
冰鎮芥蘭少有地，以冰鎮形式上菜。仲有得可以好似壽司咁點WASABI，又幾得意。不過我自己就麻麻地芥蘭，都係朋友愛食多啲～
川香海蜇頭伴青瓜HK$38
有著四川朮辣的香與辣度，加上青脆的新鮮青瓜以及爽脆海蜇頭。開胃之選～～
燒白鱔HK$38
呢款燒白鱔，必點之選。超級肥美，外脆內嫩。魚肉肥美得黎滲著肥美魚油，點咗少少燒汁，更加惹味。唔食就走寶！
秘製醬燒BB豬肋骨HK$128
百幾蚊，就有咁大條的BB豬肋骨，而且香到爆！醬燒汁十分足料，令赤豬肋骨每一條都有醬汁包裹住。外皮微脆肉汁嫩滑。也是必食推介！
厚燒牛舌用上牛舌上最厚最嫩的部位，以成塊厚燒的形式上碟。有著些微的四川麻辣香料，食起上黎辣辣地，加上牛舌厚而嫩的口感。一試難忘～～
香烤大啡菇超巨形大啡菇，新鮮現烤，有著炭火的香烤香氣，加上大啡菇的新鮮，要食當然是食新鮮的～
炭燒日本蕃薯仔煙煙軔軔，仲有炭火香，食唔停口呢～
燒海殻王HK$199
超巨形的大魚！用上香茅辣椒等配料係魚內，外皮被炭火燒到又脆又香。
去除了皮之後，就見到好嫩滑的魚肉。超級嫩滑，而且就咁食就食到魚鮮味。還可以點魚露食，更有泰國風味。
珍寶大元貝愛食海鮮，不可以錯過！手掌咁大隻的大元貝，連裙邊都燒得微脆的。元貝肉嫩，而且火喉控制得很好。內裡的肉質嫩嫩的，而且仲有些許的海水味呢～
炭燒生蠔而另一樣，好好味的，仲有炭火燒生蠔。加上少少配料，新鮮生蠔食到蠔味回甘。而且嫩滑好味～～
燒雞皮好少地方有得食燒雞皮呢～ 呢度燒起上黎，有種像是花膠的口感。很特別呢～～
燒蟶子，肉嫩肥美，肉質爽口。而且仲有海水的鮮甜味道添。
大大隻的蟶子，食起上黎啖啖肉，正呢～～
黃金燒大虎蝦HK$68
用上鹹香的蛋黃香，包裹著大大隻的虎蝦。蝦頭都甘香，而冄蛋黃以及蝦膏一齊食。食起上黎肥美無窮！
好味滿足既一餐～～
總括，海鮮類係貴啲，但新鮮好食！一大班人黎試既款會多啲～
题外话/补充资料：
海鮮類係貴啲，但新鮮好食！一大班人黎試既款會多啲～
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
