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2013-08-05
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是日放假老公要開工, 一個人揾食, 生牛河試得多, 還欠試吃兩間著名的, 大坑火車頭是其中一間.時間下午三點多, 過了Peak Hour, 揾位易些.坐下便立刻叫了一碗生熟牛河試下, 埋單加一後六十二元, 一般價錢.桌上有金不換供應, 唔錯.上桌的生熟生河尚算很熱, 牛肉帶肥, 唔太Like, 個人問題, 不扣分.湯底帶很濃的牛味, 帶甜 (可能下了蘿蔔), 不似正宗越南生牛河, 河粉質地唔錯. 整體OK, 70分. 但都是偏好常光顧的灣仔越南店,那裡的生牛河湯底香港一絕, 85分.
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