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2020-10-13
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歷史悠久金山海鮮酒家, 舊式裝修 員工有禮感親切. 我們一行四人叫六餸一湯🐷肺白菜雞腳湯(例牌) $68例牌湯足夠有四碗, 湯清潤 雞腳腍 夠熱好飲紅燒脆皮乳鴿 $58懷舊味道 傳統食法 點淮鹽喼汁豉油皇乳鴿 $58豉油皇乳鴿較紅燒脆皮乳鴿肉質多汁, 味道較濃 🥦蘭花蜜椒鱔球 $88吃不到蜜糖味, 反而食到快餐店黑椒汁味. 鱔味濃 新鮮爽口 汁較濕這個菜式味道與我預計不同😅 我原先預計鱔球較乾身, 似燒烤烹法, 滿有蜜糖黑椒味鹽焗奄仔蟹🦀x2 $168/隻正常鹽焗做法 蟹膏味道比我預期淡 這隻🦀的蟹膏不是像鹹蛋黃的金香豉汁炒聖子皇4隻 $148真的有聖子皇size, 新鮮, 炒得合時, 爽口, 傳統豉汁味, 味道不錯👍👍金銀蛋浸芥膽 $78正常金銀蛋浸菜的味道, 芥膽新鮮員工服務良好 有禮親切, 小菜價錢經濟合理, 味道中規中矩, 適合家庭朋友聚會
🐷肺白菜雞腳湯(例牌) $68
例牌湯足夠有四碗, 湯清潤 雞腳腍 夠熱好飲
紅燒脆皮乳鴿 $58
懷舊味道 傳統食法 點淮鹽喼汁
豉油皇乳鴿 $58
豉油皇乳鴿較紅燒脆皮乳鴿肉質多汁, 味道較濃
🥦蘭花蜜椒鱔球 $88
吃不到蜜糖味, 反而食到快餐店黑椒汁味.
鱔味濃 新鮮爽口 汁較濕
這個菜式味道與我預計不同😅 我原先預計鱔球較乾身, 似燒烤烹法, 滿有蜜糖黑椒味
鹽焗奄仔蟹🦀x2 $168/隻
正常鹽焗做法 蟹膏味道比我預期淡
這隻🦀的蟹膏不是像鹹蛋黃的金香
豉汁炒聖子皇4隻 $148
真的有聖子皇size, 新鮮, 炒得合時, 爽口, 傳統豉汁味, 味道不錯👍👍
金銀蛋浸芥膽 $78
正常金銀蛋浸菜的味道, 芥膽新鮮
員工服務良好 有禮親切, 小菜價錢經濟合理, 味道中規中矩, 適合家庭朋友聚會
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