Pepper Lunch Express (朗豪坊)

营业中

休息中

我知道這間連鎖店以鐵板飯吸客，賣㸃是鐵板燒至二百多度，烹調食材，就算鐵板冷卻下來，食材的溫度仍能保持在六十多度，說提昇升食材口感和味道。那天經過此店，心思思想吃黑椒牛肉飯，拉著M先生要吃，M先生則點了牛肉芝士包飯，鐵板果真好熱，牛肉是很生，最好在鐵板烤耐一點，牛肉新鮮，牛味可以，但很肥，很油，肥肉多了一點，當然是較差的牛肉，胡椒都幾好吃，胡椒味會慢慢滲出，飯夠爽又加了清新粟米粒，可是因牛肉太油，再加上芝士的話，會十分膩胃，其實份量不多，只是夠油才吃得飽而己。 M先生的芝士包飯，還加了醬汁，芝士蛋包煎得有些老，牛肉又肥，芝士太濃重，加埋飯很膩，汁醬味道一般，食物質素尚待改善。