Hero Sandwich (已結業)

週末同朋友逛過D2市集，來到上一層的美食集中地，選擇頗多，最後選了一間開揚，光線充足的西餐廳Hero Sandwich。酸忌廉煙肉焗薯，賣相吸引，酸忌廉滿瀉，配搭香熟的焗薯，味道襯絕；煙肉可能與薯仔一起焗熟，肉質偏軟，味道偏淡，令焗薯味道大打折扣。個人覺得還是香烤脆身的煙肉粒再後加焗薯上，才能保留煙香味，令焗薯更添滋味。另建議加上其他配料，如芝士 / 香蔥，令焗薯不會只有單一酸忌廉味。白松露帶子大蝦意粉，賣相也很吸引，海鮮食材用料新鮮，帶子鮮味細嫩，香煎大蝦肉質彈牙，白松露為意粉增添豐富味道。美中不足是幼身意粉麵質乾身，醬汁不多。跟意粉餐的凍咖啡，水份太多，咖啡味微弱，冰粒溶化後，味道更淡。整體質素參差，中規中矩，欠缺特色又不便宜，唔算抵食。