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2018-02-20
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第一次跟朋友去藍屋呢邊搵食，感覺置身於別一樣的天空，周圍活化的歷史建築物都散發着懷舊復古的氣息，我們來到「Elmo's Bistro & Bar」，餐廳內外都相當有氣氛，門外有一個outside bar檯，剛好有幾個外國人chill緊，真係幾有feel～餐廳有兩層，地下是開放式廚房，靠牆有幾張bar檯，比較昏暗浪漫，而我們被安排到二樓的雅座，則是另一番風味，牆上掛着各式各樣的黑膠唱片、車牌和海報等，和藍屋懷舊的主題相呼應，剛好當天有其他人開生日派對，周圍都擺滿氣球，氣氛超好！餐廳主打中西合壁的fusion菜，餐廳特式招牌菜Golden Chicken Wings是必點的，身為Truffle迷的朋友點了Truffle Fries和Truffle Mushroom Risotto，小妹最愛吃牛扒，凡係牛都不可錯過！未上菜前，店員先奉上香脆可口的麵包，旁邊配上蒜泥和黑醋，第一次兩種配搭一齊試，幾新穎！Truffle Fries（$68）薯條即叫即炸，熱辣辣，外皮又夠脆，灑滿Basils、芝士和黑松露醬，夠晒惹味！Golden Chicken Wings（$78）黃金雞翼主要以咸蛋黃為調味，外
第一次跟朋友去藍屋呢邊搵食，
感覺置身於別一樣的天空，
周圍活化的歷史建築物都散發着懷舊復古的氣息，
我們來到「Elmo's Bistro & Bar」，
餐廳內外都相當有氣氛，
門外有一個outside bar檯，
剛好有幾個外國人chill緊，真係幾有feel～
餐廳有兩層，
地下是開放式廚房，靠牆有幾張bar檯，比較昏暗浪漫，
而我們被安排到二樓的雅座，則是另一番風味，
牆上掛着各式各樣的黑膠唱片、車牌和海報等，
和藍屋懷舊的主題相呼應，
剛好當天有其他人開生日派對，
周圍都擺滿氣球，氣氛超好！
餐廳主打中西合壁的fusion菜，
餐廳特式招牌菜Golden Chicken Wings是必點的，
身為Truffle迷的朋友點了Truffle Fries和Truffle Mushroom Risotto，
小妹最愛吃牛扒，凡係牛都不可錯過！
未上菜前，
店員先奉上香脆可口的麵包，
旁邊配上蒜泥和黑醋，第一次兩種配搭一齊試，幾新穎！
Truffle Fries（$68）
薯條即叫即炸，熱辣辣，外皮又夠脆，
灑滿Basils、芝士和黑松露醬，夠晒惹味！
Golden Chicken Wings（$78）
黃金雞翼主要以咸蛋黃為調味，
外皮炸得香脆，
咸蛋黃融化在雞翼之上，鹹香惹味 ！
值得一讚的是所有雞翼都開了邊，食得方便～
岩晒注重儀態，又唔鐘意啃骨的我啦！
Truffle Mushroom Risotto （$148）
菇菌炒得入味，
意大利飯口感煙韌又有咬口，
粒粒飯都被醬汁包圍，還灑滿了芝士碎，好「芝」味！
Grilled US Short Rib（$228）
Short Rib火候拿捏得剛好，
外皮烤至深褐色，裏面則保留至桃紅色，
肉質軟嫩多汁，牛味十足！
淋上黑醋汁，味道更滋味～
旁邊還配上多款新鮮蔬菜如蘆筍、薯仔、車厘茄仔等，中和一下油膩感。
Happy Hour所有酒品都做緊買一送一優惠，
所以我們每人都點了杯Sparkling Wine —Cornerstone Sparkling Brut, France 和McGuigan Black Label Sparkling Syrah ，
兩杯都只係$80，好抵呀！
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