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2017-02-05
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從店舖外面看起來是裝潢雅緻的中式餐館，可骨子裏卻是主打西式菜餚的餐廳及酒吧。餐廳裏燈光柔和昏暗，營造出令人放鬆心情的格調，是與朋友們在繁忙工作過後互訴心聲、釋放彼此重擔的地方。餓壞的友人們急不及待地拿起餐牌點餐。芝士蒜蓉包：新鮮出爐的麵包往往是最好吃的。平常吃到的西餐餐包都是凍冰冰，這次難得地嘗到燙手兼脆口的蒜蓉包，蒜和牛油味道濃郁帶有淡淡芝士香，未吃主菜已加了不少分。珍寶帶子墨汁意粉：主菜果真沒有令人失望。墨汁意粉加上芝士粉味道香濃，而帶子肉質嫩滑，調味得宜，不禁讓人想再encore香草雞胸忌廉汁意大利飯：雖然意大利飯的色水未見吸引，但驚喜在於飯粒選用了硬身的意大米，非常有咬口。醬汁質地較稀但味道不淡，雞肉充滿濃烈的香草味。煙三文魚薄餅：薄餅賣相相當吸引，餅底是薄身脆口的那一種，加上大大片的煙三文魚跟千島醬，吃起來啖啖肉非常滿足水牛城雞翼：即叫即製的雞翼煎得很香口，配上酸酸甜甜的千島醬，味道不錯呢。只是略嫌加在雞翼面上的千島醬份量不夠多，如餐廳能另上千島醬給客人蘸來起就更好了。相比起來，餐廳供應的飲料比食品少了點驚喜。凍榛子朱古力本身的味道偏淡，只喝得出微微的榛子味，加上杯中的冰塊邊
餐廳裏燈光柔和昏暗，營造出令人放鬆心情的格調，是與朋友們在繁忙工作過後互訴心聲、釋放彼此重擔的地方。
餓壞的友人們急不及待地拿起餐牌點餐。
芝士蒜蓉包：
新鮮出爐的麵包往往是最好吃的。平常吃到的西餐餐包都是凍冰冰，這次難得地嘗到燙手兼脆口的蒜蓉包，蒜和牛油味道濃郁帶有淡淡芝士香，未吃主菜已加了不少分。
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主菜果真沒有令人失望。墨汁意粉加上芝士粉味道香濃，而帶子肉質嫩滑，調味得宜，不禁讓人想再encore
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雖然意大利飯的色水未見吸引，但驚喜在於飯粒選用了硬身的意大米，非常有咬口。醬汁質地較稀但味道不淡，雞肉充滿濃烈的香草味。
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薄餅賣相相當吸引，餅底是薄身脆口的那一種，加上大大片的煙三文魚跟千島醬，吃起來啖啖肉非常滿足
水牛城雞翼：
即叫即製的雞翼煎得很香口，配上酸酸甜甜的千島醬，味道不錯呢。只是略嫌加在雞翼面上的千島醬份量不夠多，如餐廳能另上千島醬給客人蘸來起就更好了。
相比起來，餐廳供應的飲料比食品少了點驚喜。凍榛子朱古力本身的味道偏淡，只喝得出微微的榛子味，加上杯中的冰塊邊喝邊融化的關係，令味道更顯單薄。
我也試了一口友人點的咖啡沙冰 ，口感尚算幼滑，喝起上來沒有礙口的碎冰塊，咖啡味不過不失。
總的來說，餐廳食物質素高，環境雅緻而且定價合理，下次定必呼朋引伴再來開餐。
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