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2018-07-20
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某周圍食的所謂KOL聲稱中菜樸實花款少。區區不以為然,適逢公司附近利寶閣做推廣,找晚過來一試。商業區平日晚上人客稀少,環境寬敞舒適。不過侍者溝通一般,需要改善。佛跳牆出齊鮑參肚,用料足,湯底清甜不油膩,毫不樸實。穀飼燒表面微焦,肉質軟稔鬆化,肉味濃郁,偏瘦但留有一點肥膏,風味十足。之後點了些小菜,碟碟$78-88,精緻又實惠。桂花炒花膠少油,加入銀芽瑤柱增添爽脆口感。橙香蝦球酸甜開胃,蝦肉結實彈牙,鮮味不俗。勝瓜炒牛肉家常味十足,牛肉沒有以鬆肉粉處理過,且肉味濃郁又不韌,十分滿意。餐後更附送紫米露、椰汁桂花糕和水果,且都新鮮不是行貨,誠意十足,值得推薦。
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