Brick by Brick (已結業)

秘制馬來西亞咖喱喇沙麵-珍寶大蜆拼海鮮Brick’s Malaysian Curry Laksa Noodles-Jumbo Clams with Seafood -這個喇沙麵的湯底比較適合香港人的口味，香濃帶有辣勁之餘，不會有過重的香料味道，麵底是摻摻麵，即是油麵溝米粉，海鮮十分足料，有兩隻大蝦和很多隻蜆👍🏻火熱馬拉砂煲肉骨茶 Malaysian Clay Pot Bak Kut Teh -配白飯、油炸鬼及手工蒜香米餅Served with steamed rice, deep-fried dough stick and garlic rice cake -這個是馬來西亞風味的肉骨茶，藥材味較重，是這店的招牌菜，幾乎每一枱客都有叫。用慢火炆得很軟腍的豬骨肉，可配秘製蒜蓉醬一起吃。油炸鬼及手工蒜香米餅炸得超香脆，放進砂煲內吸收香濃的肉骨茶再吃，味道更佳南蠻炸雞 Nanban Chicken -熱辣辣的🍗很香脆，炸雞的沾醬不是平常配南蠻炸雞的塔塔醬，而是辣醬，很惹味，整個炸雞的配搭是熱氣騰騰的美味，和啤酒更是絕配-熱辣辣的🍗很香脆，炸雞的沾醬不是平常配南蠻炸雞的塔塔醬，而是辣醬，很惹味，