Amazake (已結業)

早排放假去咗灣仔睇舞台劇，就跟朋友下午嚟咗中環呢到食日式放題環境充滿和風裝潢，地方仲好衛生乾淨午市2小時放題$280，有超過30款日式美食，勝在樣樣高質精美，味道仲好好㗎我仲追加$150 兩小時可任飲，清酒、紅白酒、生啤、烈酒、汽水及果汁，我跟朋友都鍾情清酒，味道好易入口順喉前菜有多款送酒小食，都走香口路線，脆炸雞件及炸雞翼都香脆惹味，日式點少得餃子，佢係豚食餡香蒸，另外仲有日本蟹忌廉薯餅先上主打刺身，我哋叫齊五款有三文魚、油甘魚、帶子、甜蝦、三文魚籽，樣樣都好新鮮擺盤又靚，肥美嘅三文魚真係好新鮮，另外超愛帶子及甜蝦嘅鮮甜之後就食一食清新前菜沙律，薄切牛肉沙律及豬肉沙律都有叫，牛肉有薄燒過好香夾埋新鮮沙律菜食，面上仲有三文魚籽充滿鹹香味另一款豬肉沙律就配埋沙律醬食天婦羅要讚啊，炸醬唔厚又香脆，入面啲蔬菜仲好鮮嫩唔會炸到乾哂串燒有成6款，用嚟慢慢送清酒一流，五花腩燒到剛好，肉嫩多汁又肥美，另外雞腎及雞軟骨都一流朋友超愛卷物，所以叫齊咁多款我鍾意食帶香辣嘅三文魚卷朋友較愛加洲卷及青瓜牛油果卷嘅清新主菜有三款選擇，豬肉非常惹美配上自家製薑汁另外一款三文魚扒燒到外層魚皮香口，入面都嫩滑，個醬汁