雲壽司 (德和大廈)

营业中

休息中

雲壽司+ 日式+ 壽司🏠overall/環境/ 服務:+ 新裝修 餐廳用modern 配色 白色同灰黑色做主調 + 主要係bar 枱 同兩三張正常枱咁 係小店咁 所以都係book枱穩陣啲+ 價錢相宜 可以單點 食幾舊過下口癮 又可以叫omakase 特上壽司拼盤 $258壽司拼盤 $188‼️ 三文魚籽好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ all time favourite 最簡單 將大量三文魚籽放上師傅即叫即扼 嘅飯 外圍再圍翻紫菜就完成✅ 三文魚籽經醬油醃製，突出鮮味～ 入口都有香濃嘅醬油味 所以我覺得唔哂加豉油 已經ok✅ 唔好放係空氣太耐 最好師傅整完食咗先 如果唔係紫菜會稔‼️ 吞拿魚腩好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 聽講係香港人其中一個最愛嘅刺身✅ 呢個位脂肪含量就係高 魚油脂甘香 入口即溶 味道就較濃 所以我覺得應該食咗其他淡口啲嘅魚先‼️海膽好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 食海膽最怕有明礬味 苦苦地咁 好彩呢件冇乜苦味✅ 味道甘甜