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2025-02-22
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最近，ᴡᴏᴏʟᴏᴏᴍᴏᴏʟᴏᴏ集團全新品牌ᴏᴍᴀʀᴏᴏ ɢʀɪʟʟ於中環ʜ Qᴜᴇᴇɴ'ꜱ 26樓盛大開幕。餐廳名稱源於澳洲原住民語，意指「美麗的風景」，這不僅反映了餐廳的地理位置，也暗示了用餐時的美好體驗。ᴏᴍᴀʀᴏᴏ ɢʀɪʟʟ主打濕式熟成的澳洲牛扒，讓食客在用餐的同時，也能享受維港城市景色。.餐廳位於高樓層，窗外的城市景觀讓人心曠神怡。室內設計現代舒適，柔和的燈光搭配精緻的擺設，營造出一種高雅而又放鬆的氛圍，與朋友聚會，ᴏᴍᴀʀᴏᴏ ɢʀɪʟʟ無疑是很理想的選擇。.ᴀᴘᴘᴇᴛɪꜱᴇʀꜱ✿ ᴏʏꜱᴛᴇʀꜱ ᴏɴ ᴛʜᴇ ʜᴀʟꜰ ꜱʜᴇʟʟ ½ ᴅᴏᴢᴇɴ ✿ ꜱᴀʟᴍᴏɴ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ ᴏɴ ᴘᴏᴛᴀᴛᴏ ᴘᴀᴠᴇ從開胃菜開始，點選了半打生蠔和三文魚塔塔。生蠔新鮮肥美，配以檸檬汁和醬油，清爽可口，讓人胃口大開。煙燻三文魚塔塔則搭配金黃的馬鈴薯餅，口感層次豐富，煙燻香氣與清新的魚肉相得益彰，是一道令人愉悅的開胃選擇。.ᴍᴀɪɴ ᴄᴏᴜʀꜱᴇ✿ ʙᴇᴇꜰ ᴡᴇʟʟɪɴɢᴛᴏɴ 280ɢ✿ ᴘᴀɴ ꜱᴇᴀʀᴇᴅ ᴋɪɴɢ ꜱᴀʟᴍᴏɴ主菜方面，選擇了牛扒威靈頓和香煎帝王三文魚
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餐廳位於高樓層，窗外的城市景觀讓人心曠神怡。室內設計現代舒適，柔和的燈光搭配精緻的擺設，營造出一種高雅而又放鬆的氛圍，與朋友聚會，ᴏᴍᴀʀᴏᴏ ɢʀɪʟʟ無疑是很理想的選擇。
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ᴀᴘᴘᴇᴛɪꜱᴇʀꜱ
✿ ᴏʏꜱᴛᴇʀꜱ ᴏɴ ᴛʜᴇ ʜᴀʟꜰ ꜱʜᴇʟʟ ½ ᴅᴏᴢᴇɴ
✿ ꜱᴀʟᴍᴏɴ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ ᴏɴ ᴘᴏᴛᴀᴛᴏ ᴘᴀᴠᴇ
從開胃菜開始，點選了半打生蠔和三文魚塔塔。生蠔新鮮肥美，配以檸檬汁和醬油，清爽可口，讓人胃口大開。煙燻三文魚塔塔則搭配金黃的馬鈴薯餅，口感層次豐富，煙燻香氣與清新的魚肉相得益彰，是一道令人愉悅的開胃選擇。
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ᴍᴀɪɴ ᴄᴏᴜʀꜱᴇ
✿ ʙᴇᴇꜰ ᴡᴇʟʟɪɴɢᴛᴏɴ 280ɢ
✿ ᴘᴀɴ ꜱᴇᴀʀᴇᴅ ᴋɪɴɢ ꜱᴀʟᴍᴏɴ
主菜方面，選擇了牛扒威靈頓和香煎帝王三文魚。牛排威靈頓外層金黃酥脆，內裡的牛肉鮮嫩多汁，搭配著香濃的鵝肝和蘑菇醬，風味圓潤。每一口都能感受到肉質的細膩與層次感。
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香煎帝王三文魚的口感同樣令人印象深刻。魚皮酥脆，選了五成熟，所有魚肉很嫩滑，搭配香草醬與番茄醬汁，既有海鮮的鮮味，又不失清新的口感，風味平衡。
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ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ
✿ ᴍᴀɴɢᴏ ᴀɴᴅ ᴘᴀꜱꜱɪᴏɴ ꜰʀᴜɪᴛ ꜱᴏᴜꜰꜰʟÉ (ꜰᴏʀ 2)
餐後甜品有芒果與熱情果梳乎厘，這道甜品不僅外觀誘人，口感更是輕盈細膩。熱情果的酸甜與芒果的香濃相互交融，甜而不膩，讓整個用餐體驗劃上完美的句號。
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ᴏᴍᴀʀᴏᴏ ɢʀɪʟʟ的酒單涵蓋超過90款優質葡萄酒，從法國、意大利到澳洲的佳釀應有盡有。
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