<Beef Tartar>
牛肉他他調味得恰到好處，肉質鮮嫩完全冇腥味，搭配脆片一齊食，口感層次超豐富😋
<Lobster Bisque, Lobster Ravioli>（Signature）
龍蝦湯濃郁到不得了🦞！每一啖都飲到龍蝦嘅精華，入面嘅龍蝦雲吞皮薄餡靚，彈牙嘅龍蝦肉同濃湯簡直係絕配，必試！🥰
<Spaghetti, Mushroom, Pancetta, Salmon Roe>
意粉煮得al dente，煙肉同蘑菇嘅鹹香好突出，三文魚子爆開嘅鮮味畫龍點睛，整體融合得好出色🍝
<USDA Ribeye, Vegetable, Shallots Jus>
最鍾意呢個！！美國肉眼扒火候控制得好好，外層微焦，內裡保持粉嫩肉汁💦，肉味香濃。配菜清甜，加上紅酒蔥汁，昇華咗成道菜嘅味道😍
<Tiramisu> (Signature)
提拉米蘇真係有驚喜！咖啡味同酒香平衡得好好， mascarpone芝士綿滑得嚟又唔會太膩，為呢餐畫上完美句號🍰
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