我嗌咗個OMAKASE特上丼，一上枱真係嘩一聲！成座山咁高嘅魚生鋪滿成個碗，完全睇唔到底下嘅飯。今日有拖羅、海膽、三文魚籽、牡丹蝦、帆立貝，仲有幾款時令白身魚，豐富到呢！
重點講吓個拖羅，油脂分布靚到好似雪花咁，入口即化，魚油香爆棚！海膽creamy到不得了，完全冇腥味，仲帶住淡淡甜味。三文魚籽粒粒飽滿，咬落卜卜聲，鹹鮮味同醋飯夾到絕！
醋飯都係靈魂所在，溫度啱啱好，酸度溫和，仲混入咗少少紫蘇葉，清新得嚟又解膩。每啖飯夾住唔同魚生，口感同味道層次超豐富，真係食到停唔到口！
雖然價錢中上，但以咁高質素同份量，絕對物有所值！中環打工仔想慰勞下自己，呢碗丼絕對係不二之選～
