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2023-10-22
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中環食飯一向都好貴，更唔好講食一啲有特色嘅餐廳。今次比我搵到推介呢間樓上意大利餐廳——Sole Mio，開業逾20年，食物質素有保證，性價比高。位置雖然有少少隱蔽，但喺其實沿住半山扶手電梯搭上黎都好容易去，餐廳環境充滿異國風情。<Dinner set> $258一開始會先上一碟由烤蒜頭、蒜蓉麵包、番茄仔麵包組成嘅前菜，麵包香脆，蒜蓉味重，蕃茄仔味道清新。AppetizersSoup of the day每一日個湯都唔同，今日係Mushroom soup，帶有濃厚嘅蘑菇鮮味，入口仲食到啲蘑菇碎粒。Insalata Caprese蕃茄片+mozzarella cheese+黑橄欖再加橄欖油，仲有雜菜伴碟，味道清新自然。Main Linguine Al Pesto Con Gamberi意粉青醬作為醬汁，味道香濃，質地比較杰身，青醬佈滿扁身意大利麵，加上爽口彈牙嘅蝦肉，味道都幾夾。A pizza of your choicepizza有四種口味可以揀，因為想食濃厚芝士口感，所以揀咗Four cheese，pizza薄批底好香脆，新鮮上枱嘅芝士仲會拉絲，雖然加咗藍芝士，但個味道
<Dinner set> $258
一開始會先上一碟由烤蒜頭、蒜蓉麵包、番茄仔麵包組成嘅前菜，麵包香脆，蒜蓉味重，蕃茄仔味道清新。
Appetizers
Soup of the day
每一日個湯都唔同，今日係Mushroom soup，帶有濃厚嘅蘑菇鮮味，入口仲食到啲蘑菇碎粒。
Insalata Caprese
蕃茄片+mozzarella cheese+黑橄欖再加橄欖油，仲有雜菜伴碟，味道清新自然。
Main
Linguine Al Pesto Con Gamberi
意粉青醬作為醬汁，味道香濃，質地比較杰身，青醬佈滿扁身意大利麵，加上爽口彈牙嘅蝦肉，味道都幾夾。
A pizza of your choice
pizza有四種口味可以揀，因為想食濃厚芝士口感，所以揀咗Four cheese，pizza薄批底好香脆，新鮮上枱嘅芝士仲會拉絲，雖然加咗藍芝士，但個味道可以提升芝士嘅鹹香！
Dessert
Tiramisu
喺傳統嘅意大利芝士蛋糕，不過今日食呢一款個cream比較厚重啲，咖啡味反而比較淡。
Panna cotta
意大利嘅布甸，但口感好似奶凍，質地滑溜，上面淋上覆盆子醬。
店員們太過熱情，仲請我哋飲紅酒添～
House red wine
比想像中輕盈，入口帶甜味，同pasta一齊食用好夾。
Bikini Martini
有好靚嘅分層，主要用咗Pineapple Juice，味道甜甜地。
Whiskey Sour
cocktail用咗Lemon juice 同埋egg white等材料，相對酸少少，但都好易入口！
總括嚟講，餐廳店員服務態度相當好，都會主動向客人提供服務和友善傾談，最特別嘅喺每晚9點餐廳都會化身成為舞池，大家有興趣可以留低一齊盡情享受氣氛！
张贴
