Prawn Miso Ramen (蝦味噌拉麵)
用蝦頭、蝦殼耐心熬出的湯底,呈現出橙紅色,鮮味濃鬱,再與日式味噌的醇厚豆香結合,好喝!而且蝦肉Q彈新鮮,加上超脆魚皮,搭配的溏心蛋火候完美,這是海鮮控必叫!


Wagyu Shio Ramen (和牛鹽拉麵)
油脂的甘香與清雅的鹽味湯底是天作之合,將高級牛肉的鮮美發揮到了極致。粉嫩的和牛片,肉質細膩柔嫩到入口即化,難怪是招牌!

Deep Fried Chicken Wings (炸雞翅)
雞翅外皮炸得極其酥脆,顏色金黃,而內部的雞肉卻鮮嫩入味。
Kuroge Pork Dumplings (黑豚餃子)
餃子皮煎得底脆上軟,內餡的黑豚肉飽滿多汁,肉香濃鬱。

總結來說,兩碗拉麵我都好鍾意,兩碗嘅味道都好好,湯底全清🤣🤣🤣






