影片
更多
2025-08-04
142 浏览
位於中環嘅精緻法式餐廳，$158有兩個courses，lunch黎講算抵。前菜Salmon tartare (三文魚他他配牛油果蓉及柚子醬)，三文魚口感新鮮，配上綿密柔滑嘅牛油果蓉，清淡柚子醬亦增加咗層次感，非常開胃。主菜Roasted Barramiindi (香烤盲曹魚配蒔蘿薯蓉及修隆醬) 魚皮金黃酥脆，口感鮮美，魚肉嫩滑，份量略顯精緻。Grilled Chicken Thigh (法式烤雞腿配洋蔥胡椒燉菜及莎莎醬) 展現出法國料理嘅精緻風格 ，雞腿肉質鮮嫩，配洋蔥胡椒燉菜提升風味。+$38揀左Steak Frites (牛扒薯條配蕃茄及法式蛋黃醬) 揀左medium rare，牛扒中間仲帶有微微嘅粉紅色，肉汁豐盈，完美保留肉嘅鮮嫩。薯條香脆可口，係配牛扒嘅不二之選。
前菜Salmon tartare (三文魚他他配牛油果蓉及柚子醬)，三文魚口感新鮮，配上綿密柔滑嘅牛油果蓉，清淡柚子醬亦增加咗層次感，非常開胃。
主菜Roasted Barramiindi (香烤盲曹魚配蒔蘿薯蓉及修隆醬) 魚皮金黃酥脆，口感鮮美，魚肉嫩滑，份量略顯精緻。
Grilled Chicken Thigh (法式烤雞腿配洋蔥胡椒燉菜及莎莎醬) 展現出法國料理嘅精緻風格 ，雞腿肉質鮮嫩，配洋蔥胡椒燉菜提升風味。
+$38揀左Steak Frites (牛扒薯條配蕃茄及法式蛋黃醬) 揀左medium rare，牛扒中間仲帶有微微嘅粉紅色，肉汁豐盈，完美保留肉嘅鮮嫩。薯條香脆可口，係配牛扒嘅不二之選。
张贴
