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2022-09-13
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中環獨有鯊魚酒吧！食飽先暢飲！平時去酒吧都黑麻麻，今次呢間酒吧好特別，有鯊魚BB陪你一齊飲唔喺剩喺 #IKEA 先有鯊魚㗎🤣中環Bloop Shisha Lounge 都有鯊魚BB細細條好得意，睇住佢哋游嚟游去好寫意呢間酒吧除咗有鯊魚之外食物水準絕對有驚喜平時飲酒最多食吓小食薯條、雞翼咁好少正式食餐飯估唔到質素咁好黑毛豬火腿片，水牛芝士，扒沙律蜜桃，羽衣甘藍 $148Jamon Iberico, Grill peaches, kale salad沙律🥗勁大碟，充滿咸香嘅黑毛豬火腿片夾埋清甜嘅蜜桃🍑同健康羽衣甘藍，清新配搭越食越開胃香草焗西班牙走地黄油春雞 $228Herb roasted Spanish Free Range Poussin好香口嘅走地黄油春雞，雞肉嫩滑多汁肉質柔軟細膩，滋味無窮配菜都不能錯過，都是精心烹煮而成絕對值得一試慢煮和牛面頰肉配焦糖洋蔥 $288Wagyu beef cheek slow braised in tempranillo with caramelized onion賣相雖然平凡，但味道絕不平凡經慢煮後肉質卻變得非常軟腍，超級嫩的和牛面頰肉，真喺無牙
平時去酒吧都黑麻麻，
今次呢間酒吧好特別，有鯊魚BB陪你一齊飲
唔喺剩喺 #IKEA 先有鯊魚㗎🤣
中環Bloop Shisha Lounge 都有鯊魚BB
細細條好得意，睇住佢哋游嚟游去好寫意
呢間酒吧除咗有鯊魚之外
食物水準絕對有驚喜
平時飲酒最多食吓小食薯條、雞翼咁
好少正式食餐飯
估唔到質素咁好
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黑毛豬火腿片，水牛芝士，扒沙律蜜桃，羽衣甘藍 $148
Jamon Iberico, Grill peaches, kale salad
沙律🥗勁大碟，充滿咸香嘅黑毛豬火腿片
夾埋清甜嘅蜜桃🍑同健康羽衣甘藍，
清新配搭越食越開胃
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香草焗西班牙走地黄油春雞 $228
Herb roasted Spanish Free Range Poussin
好香口嘅走地黄油春雞，雞肉嫩滑多汁
肉質柔軟細膩，滋味無窮
配菜都不能錯過，都是精心烹煮而成
絕對值得一試
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慢煮和牛面頰肉配焦糖洋蔥 $288
Wagyu beef cheek slow braised in tempranillo with caramelized onion
賣相雖然平凡，但味道絕不平凡
經慢煮後肉質卻變得非常軟腍，
超級嫩的和牛面頰肉，真喺無牙都食到🤣
含豐富骨膠原的和牛面頰肉，牛味濃
口感豐富多層次
和牛面頰肉下面嘅配菜薯蓉都勁入味
勁飽都忍不住食晒佢
成碟食到乾乾淨淨😍
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雜果沙律配蜜糖乳酪泡沫 $68
Mixed Fruit Salad with Honey Yogurt Foam
輕甜嘅乳酪泡沫入口像雲朵般化開
食完一杯都無罪惡感😝
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白朱古力咖啡奶凍配焦糖拖肥泡沫 $68
White chocolate expresso panna cotta, Caramel Toffee Foam
呢杯相對甜度多過之前個杯，味道更多層次
白朱古力+咖啡奶凍+焦糖拖肥泡沫
多層次口感，更啱我心水
有點意想不到，酒吧竟也費盡心思擺盤
廚藝絕對見得大場面
下次 Happy Hour 前絕對推薦大家嚟呢間醫肚先
食飽啲無咁易醉㗎🥰
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