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2023-01-16
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[ Goldfinch ]今次再訪呢間食fusion 菜嘅餐廳，食物做得不錯，而且款式做得特別用心🫶🏻每個set lunch 都包咗一款前菜、主菜& 飲品。 ✿ 前菜白菜魚濃湯配花生糖🍲個湯上枱連碗都係熱辣辣🔥，飲落好重白菜魚味，以西式烹調方法，好特別，再加埋少少既花生糖碎，甜甜地好特別。✿ 主菜芫茜漿炸黃腳鱲柳：薑黃椰菜花、紅菜頭醋炸薯條、綠豆蓉、沙爹沙律醬 $198魚煎得外脆內嫩，肉質好滑身。用薑黃粉整嘅椰菜花，香口又健康。第一次食紅菜頭醋炸薯條，酸酸地又有少少煙韌。✿ 湛江雞：本地臘腸及芥菜薯蓉，番茄蕃茜忌廉汁 $208上次食過再encore呢款慢煮雞，保持到水準，雞肉都喺做得咁滑溜🐔🐔總結🫦特式fusion 餐廳，特別得嚟又好味，開業無耐都座無虛席，想嚟食嘅最好book 定位呀🙌🏻✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿Goldfinch地址: 中環善慶街2號地舖電話:97627528✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
今次再訪呢間食fusion 菜嘅餐廳，食物做得不錯，而且款式做得特別用心🫶🏻
每個set lunch 都包咗一款前菜、主菜& 飲品。
✿ 前菜
白菜魚濃湯配花生糖🍲
個湯上枱連碗都係熱辣辣🔥，飲落好重白菜魚味，以西式烹調方法，好特別，再加埋少少既花生糖碎，甜甜地好特別。
✿ 主菜
芫茜漿炸黃腳鱲柳：薑黃椰菜花、紅菜頭醋炸薯條、綠豆蓉、沙爹沙律醬 $198
魚煎得外脆內嫩，肉質好滑身。用薑黃粉整嘅椰菜花，香口又健康。第一次食紅菜頭醋炸薯條，酸酸地又有少少煙韌。
✿ 湛江雞：本地臘腸及芥菜薯蓉，番茄蕃茜忌廉汁 $208
上次食過再encore呢款慢煮雞，保持到水準，雞肉都喺做得咁滑溜🐔🐔
總結🫦
特式fusion 餐廳，特別得嚟又好味，開業無耐都座無虛席，想嚟食嘅最好book 定位呀🙌🏻
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
Goldfinch
地址: 中環善慶街2號地舖
電話:97627528
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