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2022-07-05
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早些日子轉了工作,新公司在中環,適應期間剛遇上了疫情,很少外出午膳。難得疫情看似悄悄受控,馬上約了同樣在附近工作的舊朋友短聚•́ ₃ •̀午餐套餐由頭盤、主菜和飲品組成,可因需要加配甜品,由於怕太飽就沒有另外加點了頭盤點了牛油果沙律連炸薄脆,很多牛油果粒,沙律份量不少,配上炸薄脆,兩者結合已經很豐富主菜點了香煎伊比利亞豬鞍,我是很愛吃豬鞍的人,這邊的醬汁和味道都調配得蠻好。豬鞍煎得很香,熟成度恰好,咬下去感覺肉很嫩而且有汁的,肉味濃郁。雖然是短聚,但整體餐廳無論環境、食物質素都很高,職員都好友善,好專業咁講解每一道菜同食材,令我地有唔少得著♪~(´ε` )
難得疫情看似悄悄受控,馬上約了同樣在附近工作的舊朋友短聚•́ ₃ •̀
午餐套餐由頭盤、主菜和飲品組成,可因需要加配甜品,由於怕太飽就沒有另外加點了
頭盤點了牛油果沙律連炸薄脆,很多牛油果粒,沙律份量不少,配上炸薄脆,兩者結合已經很豐富
主菜點了香煎伊比利亞豬鞍,我是很愛吃豬鞍的人,這邊的醬汁和味道都調配得蠻好。
豬鞍煎得很香,熟成度恰好,咬下去感覺肉很嫩而且有汁的,肉味濃郁。
雖然是短聚,但整體餐廳無論環境、食物質素都很高,職員都好友善,好專業咁講解每一道菜同食材,令我地有唔少得著♪~(´ε` )
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