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2021-11-23
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呢間可以加入成為我極力推薦嘅餐廳位於中環好方便嘅地方一上到餐廳樓層 彷如置身另外一個空間Time Travel 到以前黑白電視年代除咗有黑白電視外留意每一個角落嘅裝飾佈置都係非一般嘅collectionMenu有一啲菜式睇來睇去都其實唔係好明白 不如膽粗粗試吓 同朋友去每人選咗一對菜一杯嘢飲一個湯一上菜 就食得出 餐廳真係好用心挑選食材仲有食完覺得自己非常之健康 諗緊有幾耐冇食過一餐咁健康的 實在好感動廚師真係好用心做每一道菜 Soup of the day 紅菜頭湯 濃郁嘅紅菜頭味加上一些薯仔調配性嘅西湯如果冇食開紅菜頭可能會比較覺得陌生但係飲落就會發覺佢好好味紅菜頭仲係非常之充滿營養價值嘅食物唔係好多地方有 覺得今日自己好幸運呢♥︎ Honshimeji Chazuke 有機松本茸菇飯伴腐皮卷及柚子梅汁素鴨 黑惹菌湯organic Honshimeji Mushroom rice with oden radish and yuzh plum sauce soy roll sarcodon mushroom soup $188 有冇試過有機新鮮菇用刺身嘅食法 點豉油同埋wasabi ?
位於中環好方便嘅地方
一上到餐廳樓層 彷如置身另外一個空間
Time Travel 到以前黑白電視年代
除咗有黑白電視外
留意每一個角落嘅裝飾佈置
都係非一般嘅collection
Menu有一啲菜式睇來睇去都其實唔係好明白
不如膽粗粗試吓 同朋友去每人選咗一對菜一杯嘢飲一個湯
一上菜 就食得出 餐廳真係好用心挑選食材
仲有食完覺得自己非常之健康
諗緊有幾耐冇食過一餐咁健康的 實在好感動
廚師真係好用心做每一道菜
Soup of the day 紅菜頭湯
濃郁嘅紅菜頭味加上一些薯仔調配性嘅西湯
如果冇食開紅菜頭可能會比較覺得陌生
但係飲落就會發覺佢好好味
紅菜頭仲係非常之充滿營養價值嘅食物
唔係好多地方有 覺得今日自己好幸運呢
♥︎ Honshimeji Chazuke
有機松本茸菇飯伴腐皮卷及柚子梅汁素鴨
黑惹菌湯
organic Honshimeji Mushroom rice with oden radish and yuzh plum sauce soy roll sarcodon mushroom soup
$188
有冇試過有機新鮮菇用刺身嘅食法
點豉油同埋wasabi ? 咁就食飯我都係第一次
竟然會有新鮮同好味嘅感覺 觸動到味覺
仲有酥炸趣卜卜外皮的豆卷 加埋啲柚子醬
香菇湯自己落入啲飯度做湯飯
啲飯都係有香菇切粒的 非常足料
加埋幼幼嘅紫菜 仲有紅蘿蔔絲
好豐富嘅材料 好多樣嘅層次 非常高嘅營養價值
♥︎ Tempeh Falafel
Tempeh chickpeas puts with mint & chilli sauce and salad 🥗 $158
天貝鷹嘴豆皮塔餅 配薄荷辣椒配雜菜沙律 $158
但係醬汁已經有三種 : 鷹嘴豆醬 薄荷醬 辣椒醬
每一款醬汁都係勁好味
單單個辣椒醬 都係餐廳自己調校的 好多層次
本來已經好飽啦
但係食一食 真係忍唔住成個餅都食晒
天貝蘊含着豐富嘅蛋白質 係素食人士鍾意嘅
佢輕輕炸過 配搭新鮮蔬菜
包括蕃茄生菜洋蔥 好清新
飲品叫咗兩杯 Soy Shake
♥︎ Secert $68
Chocolate Banana 朱古力同香蕉做嘅
朋友即刻飲晒
我未見過佢飲晒杯嘢都未食晒啲嘢
見到佢個樣都知道呢杯一定好好飲
♥︎ Strawberry $68
我就要咗呢一杯 真係好香士多啤梨味 厚重嘅口感
飽肚之餘又好健康 真係好味道 又大杯
张贴
