大呷台灣 (已結業)

之前喺中環咸靈頓街附近食台灣嘢，一係茶木，一係就鐵牛，今次膽粗粗試新開嘅「大呷台灣」，因為有朋友之前話間嘢麻麻，所以叫做「勇闖」。我發覺，我啲朋友真係冇味覺，食慣大集團嘢，完全唔知小店先正。今晚四個人去，食咗牛肉麵、水煮牛肉、蕃茄麵配雞、同埋小食拼盤、仲有三杯雞。先嚟個拼盤，個醉雞入味到癲，滑得嚟又唔太油；個豆腐仲正，仲滑，配埋XO醬真係惹味；木耳同雪耳好爽，微微酸，好開胃；茄子個秘製汁好好味，得個四舊，好快食晒先碟底。第二快嚟係個牛肉麵，最正係個湯，熬咗好耐，濃得嚟唔似其他台灣菜咁開味精水，飲到冇湯，侍應哥哥就幫我主動加，勁nice。牛肉就正常水準，牛筋就勁出色，又淋又入味，可惜又係得兩條，唔夠喉咯。水煮牛肉就全晚最驚喜，唔係用吉野家嗰啲垃圾合成肥牛，用牛小排，好鬼揼本，肉質好正，而佢個麻辣係正宗台灣style，如果可以配個白飯，就真係perfect池。仲有個三杯雞，嘩精緻到呢，叫都係因為見到隔離枱叫先叫，成煲上啫啫聲又飄啲香味嚟，點忍呀！啲雞又味又嫩，重點係唔會過咸，恰到好處！呢個真係勁驚喜！下次都會再叫。比較遜息係個蕃茄麵，帶甜，女仔應該會鍾意啲，配嗰個炸雞外脆內軟。