腦入面即刻浮現一堆齋燒味、假叉燒
但今次去嘅係日式素食放題
地點又係蘭桂芳入面嘅Kyoto Joe
一聽已經知有啲料！
加上依家網上訂位有第二位半價優惠
即刻跟住個friend去試！
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首先Kyoto Joe 嘅餐廳氣氛已經唔同中式素食餐館
所以更加放下戒心
睇到餐牌選擇夠多
而且全部都係用返原型食物
即係普通菜蔬
即係好感度大增
而且其實主菜可以揀魚鮮類食物
都唔係咁獨沽一味丫
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朋友個策略係全部晒先試晒一次
再encore 好味嘅
先上嘅係色彩繽紛嘅壽司拼盤
睇到都食欲大增
壽司嘅全部材料都係素嘅
但就配上不同調味出到不同感覺
我尤其鐘意墨西哥卷
用cream cheese去中和墨西哥辣椒嘅辣度
但又保留到鮮香惹味
平時食串燒就梗係諗起雞軟骨、牛舌果啲
但Kyoto Joe就用返豆腐、蘿蔔、小甜薯等嘅菜蔬
加左燒汁又燒得乾爽香脆
都幾正！
尤其濃薑汁蘿蔔好juicy
一咬爆汁
朋友即刻話要encore！
不得不讚佢哋嘅天婦羅
尤其係椰菜花
外層炸得香脆但完全唔覺油膩
入口爽脆帶少少鹹香
有啲似炸咕嚕肉咁錯覺
非常正！
主菜穩穩陣陣
揀左我最愛銀鱈魚西京燒
香甜滑嫩
另一個要煙燻刺身盛合
視覺效果滿分💯
個紅菜頭漬三文魚點題又好味🤤🤤
素食可以做到咁多變化
真係估唔到
全晚食到超飽但完全無罪惡感
用料天然無加工
仲有環境舒服
夜晚對住中環景慢慢chill真心正！
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