The Jeju Black

今晚同班friend去咗中環呢間新開嘅韓式燒肉店「The Jeju Black」試水溫～裝修走黑金工業風，幾有型格！✨


牛肉套餐 $658
牛肋骨肉 200g 和 牛板腱肉 100g

▪️ 牛肋骨肉（200g）— 油脂花紋靚到震！🔥 燒到外層微焦脆口，內裡肉汁爆棚，入口即化嘅口感真係無得輸～蘸少少鹽已經帶出濃郁牛香，食肉獸必點！


▪️ 牛板腱肉（100g）— 肉質偏瘦但唔韌！👏 切得薄身，快熟得來保留嚼勁，啱晒鍾意啖啖肉又怕肥嘅朋友～簡單用韓式醬汁醃過，燒完惹味到停唔到口！


蔬菜（生菜、紫蘇葉等）包住肉+蒜片+韓式醬食，瞬間解膩又提升層次～！

另外套餐可以選擇炒飯或者韓式炸醬麵。