好易食

营业中

休息中

外國長大嘅朋友難得返香港幾日，當然要搵間啱佢口味嘅餐廳啦。位於中環呢間好易食fusion菜就啱晒。又可以感受下附近蘭桂坊嘅酒吧文化，又可以嘆唔同美食。一入餐廳燈光、環境佈置已經好有氣氛。Fresh Oyster (6pcs)生蠔新鮮，配上白酒輕度抑制生蠔中的腥味，張生我的鮮甜突顯，呢個絕佳配搭，真係令食物更滋味。Daily soup每日新鮮材料自家製靚湯。今日嘅雞湯加入蔬菜一齊煮成，清清地雞亦嫩滑，絕對有家嘅味道，十分用心。Hummus with ox tongue慢煮牛舌非常軟腍，配搭洋蔥鷹嘴豆泥醬，配搭麵包一齊食，豐富同事口感一次過滿足。Toasted Bone Marrow香烤牛骨髓，簡單的鹽和胡椒已經可以提升香味。牛骨髓味道濃郁，略帶少少甜味，質地柔滑，可以好似牛油咁搽喺香左嘅吐司一齊食，特別滋味。Uncle Zack Jerked Chicken用蕉葉包住獨特香料醃製嘅原隻黃油雞，肉質出奇幼嫰，特別好味。仲有炸香蕉，外酥內軟，酸酸甜甜，冇咁油膩。餐廳仲有好多，係happy hour嘅性價比之選。