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2025-07-31
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招牌三色(雞肉,牛肉,豚肉)醬油湯拉麵醬油湯拉麵嘅湯底以醬油為主,再搭配雞骨、豬骨、或蔬菜….等熬製而成,湯頭呈現茶色,味道豐富且層次分明。 再配搭了慢煮雞肉,油脂滿滿牛肉,軟腍豚肉,筍乾、海苔、蔥花、半熟蛋,非常豐富。麵條掛湯力強,充滿蛋香且有彈性。日式餃子餃子細細隻,一口 size。餃子皮薄薄的,煎得餃皮脆卜卜,不油不膩。餡料有肉嘅鮮味,菜蔬嘅香氣,口感十足,可案個人喜好,蘸少許醋汁,可減低膩感。
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