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2022-06-10
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縱然2022年只過了四分一，但時尚行業總是行走得很前，日前某時裝品牌已於摩洛哥一間度假酒店舉行2023早春系列時裝騷。提到時裝發佈會，最響噹噹的一定是大家耳熟能詳的四大時裝週，包括意大利米蘭。筆者今天為大家介紹位於中環的「 Caffee Milani」，廚師也花盡心思演繹他們的設計，以輕盈的意式健康餐飲為出發點，味道和賣相兼備，為中環上班一族提供性價比高的正宗意式佳餚，亦提供了一個偷閒聚首的好地方。環境：✨餐廳裝潢以輕奢文青風為主題，橘橙色的統一用色更能解除一點俗套，擺脫嚴肅的職場氣氛，吸引中環的年輕上班族。✨對於一些工作需爭分奪秒的上班族來說，午餐時間可謂彌足珍貴，店內的一排糕點展示櫃及沙律凍櫃更能為勞碌的上班提供「垂手可得」的健康美食。✨用餐區擺放着歐式復古弧形木紋座椅，配合昏暖的燈光，讓食客徜徉在適合放空、有些慵懶而自在的氛圍裏，享受一人咖啡時間。服務：✨當天午市人流極多，職員態度和藹親切，上菜速度亦令人滿意。食物：🍽 全日早餐 ($108)✨組合相對簡單清新，包括黑松露炒蛋，味道醇香，質感尤其鬆軟綿滑、兩條肥美的香腸、烤得香脆的多士、煙肉、番茄及沙律菜。✨光看賣相，大家可能擔心
環境：
✨餐廳裝潢以輕奢文青風為主題，橘橙色的統一用色更能解除一點俗套，擺脫嚴肅的職場氣氛，吸引中環的年輕上班族。
✨對於一些工作需爭分奪秒的上班族來說，午餐時間可謂彌足珍貴，店內的一排糕點展示櫃及沙律凍櫃更能為勞碌的上班提供「垂手可得」的健康美食。
✨用餐區擺放着歐式復古弧形木紋座椅，配合昏暖的燈光，讓食客徜徉在適合放空、有些慵懶而自在的氛圍裏，享受一人咖啡時間。
服務：
✨當天午市人流極多，職員態度和藹親切，上菜速度亦令人滿意。
食物：
🍽 全日早餐 ($108)
✨組合相對簡單清新，包括黑松露炒蛋，味道醇香，質感尤其鬆軟綿滑、兩條肥美的香腸、烤得香脆的多士、煙肉、番茄及沙律菜。
✨光看賣相，大家可能擔心不夠飽，但筆者認為份量絕對足已果腹，同時輕盈健康。
🍕 巴拿火腿野菌厚薄餅 ($108)
✨由意大利獲獎名廚Saverio Massari主理，鹹香的巴馬火腿，配搭鮮美的野菌和充滿麥香的酥脆薄餅，味道分明而有層次，恰到好處。
🍝 微辣香蒜橄欖油大蝦扁意粉 ($98)
✨傳說是全世界最簡單的意粉，用料確實簡單，其濃厚的蒜香滲入橄欖油，惹味！
🥐 意式開心果吉士牛角酥 ($20)
💓必點！
✨外層金黃酥脆，散發牛油香，切開有爆餡的開心果吉士，甜而不膩，一流！
🥧 蛋批 ($36/ 個)
✨香港人較喜歡鹹批，三款批質素皆很不俗：煙三文魚番茄、菠菜芝士及煙肉蘑菇。
✨筆者最喜歡菠菜芝士味，有着外酥內飽滿的感覺，堆砌出鹹香交織的風味。
🌸 期間限定櫻花飲品系列
🍵櫻花牛奶抹茶 ($50)：味道溫和，入口清新淡雅，沒有甘苦或藥水味。
☕️櫻花牛奶咖啡 ($50)：香濃可口，帶有花香尾韻，沒有苦澀味。
🍫 特濃朱古力 ($40)
✨達70%以上，香濃而幼滑，帶少許回甘，最重要的是甜度低，適合愛美人士。
🍨 迷你裝Gelato ($52)
✨開心果味香濃甜蜜，士多啤梨味開胃醒神。
總結（5分滿分）
餐廳環境🖼🖼🖼🖼
餐廳服務🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻
食物賣相🌸🌸🌸🌸
味道質素👅👅👅👅👅
整體價錢💸
性價比值⚖️⚖️⚖️⚖️⚖️
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