PREFACE COFFEE & WINE (The Loop) (裝修中)

最近中環多左間兩層高落地玻璃窗的coffee shop。 以純白色落地玻璃設計，簡約舒適，好吸眼球。文青的風格、帶點藝術嘅氣色。透過分析數據來研究可以令人類幸福快樂的咖啡，除了品嚐各款美食、咖啡及美酒外，亦可以學習與科技及編程有關的知識。平時返工行過，已經想入執試試。襯住今日可準時收工。即時拉埋同事去Relax 下來個after drinks. Preface熱狗的口味有幾款選擇:包括經典、辛辣及植物肉ImpossibleMeatClassic hotdog用脆皮腸製作，香腸外脆內軟。 麵包亦熱辣辣，烘到外皮脆而內裏非常鬆軟，非常好吃！ 再加埋茄醬及芥末醬陪襯非常juice. 熱狗份量亦非常大，非常飽肚。 食完都唔晒再去外面搵晚餐。Chilli hotdog 使用未來咖哩香腸，混合咖哩及蔬菜的香味，配上經典/辛辣的醬汁 及泡菜碎帶來酸酸辣辣的口感，相當開胃。無得頂！ 唔覺好辣，值得一試。檸檬撻檸檬撻好重檸檬味，夠大件。 檸檬味唔會太酸亦唔會過甜，檸檬嘅清新帶點甜味。仲有一舊非常淺味的忌廉去陪解返檸檬撻的膩。 Ice Latte採用Papua New Guinea Boroida C