lamC9
中環太平館
lamC9
等级2
2011-03-20
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呢排系業績公布旺季,我公司亦唔例外,今晚又要開OT,不過點都要填飽個肚先算。。。今日揀左附近既太平館。
其實來到呢道,都不外乎系叫個幾碟招牌菜:
太平館瑞士雞翼;燒豬脾;羅宋湯和牛尾湯
另外叫左:沙律煙倉魚;蒜蓉炒什菜及招牌炒飯。。

好坦白講,雞翼同燒豬脾味道幾乎一樣。。。偏甜,但雞翼的烹調時間恰好,豬脾的邊脆內嫩。。。
但是沙律煙倉魚就非常一般,沙律醬唔得,沙律配料十分,麻麻魚身亦過熟。。。
蒜蓉炒什菜唔值得評論,反而招牌炒飯炒得夠乾身香口,但是炒飯配料欠新意,亦很粗糙。

整體食物質數及進餐體驗尚可。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
3
味道
3
环境
4
服务
3
卫生
3
抵食