caca507
中環回味無窮拉麵🍜
caca507
等级4
2025-11-30
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霸嗎拉麵
📍中環蘭桂坊德己立街22號地舖

早幾日同朋友喺中環逛街覓食,無意中發現左哩間霸嗎拉麵。喺酒吧林立嘅蘭柱坊對面 哩間日式餐廳🇯🇵特格顯眼。店入面都十分有日本🇯🇵嘅感覺!

小編今次揀左「煮干魚介豚肉拉麵」🐟🐖🍜係今期店舖推介嘅一款拉麵。食落完全感受到湯底濃郁,比普通豚肉拉面多出一份魚介嘅鮮甜,但又唔會覺得油膩。另外厚切嘅炙燒豚肉亦都超級好食,肥瘦均勻而且充滿住肉汁同焦香,非常推介。

小編朋友就揀左「特盛炙燒豚肉拉麵」🐷🐷🐷🍜。湯底同樣濃郁,而且特盛嘅肉量絕對能夠滿足到想一享霸嗎拉麵🍜招牌叉燒嘅慾望。

除此之外,我地仲叫左一道「羽根燒餃子」🥟🥟同埋一道「南瓜薯餅」🎃🥔佢為小食。餃子外皮薄脆,同鮮嫩嘅內餡形成層次感,配上醬汁,更加好食!另外,南瓜薯餅都幾好食,金黃酥脆的外皮包裹著柔軟嘅南瓜🎃薯蓉非常夾,甜味同鹹味亦都配搭得恰到好處。



以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
4
味道
4
環境
4
服務
5
衛生
4
抵食