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2021-01-28
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今日下午想和好友嘆下咖啡，路過中環的樓梯街，發現一家裝修不錯的咖啡店，便入內試試看。店子的裝潢時尚，水泥牆身配上木系座椅，加上烏絲燈泡，是有型又摩登的工業風。座位唔會好迫，坐得舒適。Sassy belly$148Poland pork belly, zucchini, eggplant, red bell pepper, poached egg這Sassy belly燒得剛剛好，表面微微的焦，豚肉口感爽彈, 又有肉味，而且味道帶脂香，一點也不乾身，有水準。配菜有水波旦、茄子、青瓜和紅椒，種類多樣化。Greens on breads$118Grilled asparagus, dressed kale, poached eggs with miso hollandaise. Mixed seed ww bread這greens on bread 深得我心，我正想吃得green 一點light 一點。烤露筍口感爽嫩，略帶焦香；而那羽衣甘藍口感爽脆，沒有苦味，帶一點醋汁風味，感覺輕盈；少不了水波旦和荷蘭汁，配上多士，十分滿足。The pumpkin cake$128Pumpkin, cele
今日下午想和好友嘆下咖啡，路過中環的樓梯街，發現一家裝修不錯的咖啡店，便入內試試看。
店子的裝潢時尚，水泥牆身配上木系座椅，
加上烏絲燈泡，是有型又摩登的工業風。座位唔會好迫，坐得舒適。Sassy belly$148
Poland pork belly, zucchini, eggplant, red bell pepper, poached egg
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這Sassy belly燒得剛剛好，表面微微的焦，豚肉口感爽彈, 又有肉味，而且味道帶脂香，一點也不乾身，有水準。配菜有水波旦、茄子、青瓜和紅椒，種類多樣化。
Greens on breads$118
Grilled asparagus, dressed kale, poached eggs with miso hollandaise. Mixed seed ww bread
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這greens on bread 深得我心，我正想吃得green 一點light 一點。烤露筍口感爽嫩，略帶焦香；而那羽衣甘藍口感爽脆，沒有苦味，帶一點醋汁風味，感覺輕盈；少不了水波旦和荷蘭汁，配上多士，十分滿足。
The pumpkin cake$128
Pumpkin, celery, carrot, leek, onion, chives, poached eggs, paprika
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這南瓜餅真係驚喜！這南瓜餅是咸點，煎得外脆內軟，而且南瓜味十分濃郁！不但有南瓜的香甜，又有蘿蔔和洋蔥的香，口感唔會黏黏的，味道十分討好。再加埋水煮旦，有旦白質又有澱粉質，十分完整的一餐。
White latte$42 oat milk
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這奶白咖啡口感豐富，咖啡帶一點nutty 的風味，吃一口fruity 的藍莓乾，提升了咖啡的堅果風味。加上oat milk, 帶一點燕麥奶香，不錯。
White latte $42 soy milk
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這奶白咖啡配上豆奶的風味不一樣，這咖啡奶泡幼滑，而且十分豐盈，口感creamy, 又有咖啡香，加上陣陣豆奶風味，好味道。
這一天的午餐真是豐富，加上用餐環境不錯，有著不錯的體驗。
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