塩 (已結業)

最近在中環發現一間非常和風的日本料理餐廳Shio環境舒適有氣氛之餘還可以免費借浴衣打卡拍照👘，值得來試試呢★★★★刺身拼盤刺身新鮮份量足，最喜歡的還是鮮甜的牡丹蝦😋★★★濱燒岩蠔佐白素麵岩蠔好大隻，下面有少許白素麵，一啖入口整體十分清甜★★★★櫻花蝦炸豆腐以櫻花蝦包住豆腐再煎香，外脆內軟，豆腐嫩滑加上醬汁鰹魚醬汁提升香味超讚★★★雞白湯丸子廚師用原隻三黃雞慢煮24小時熬成雞湯，飲完暖笠笠湯丸子內混入雞丸骨，好有咬口★★★★海膽吞拿魚蓉生卷餐廳signature🤤海膽、蟹籽、三文魚籽﹑吞拿魚蓉等材料疊成高山形狀，賣相澎湃吸睛，味道鮮美豐富★★★★刺身丼刺身丼用上牡丹蝦﹑海膽﹑三文魚籽﹑吞拿魚蓉和季節限定的白子材料豐富，一口一滿足😋★★★真鯛五目什炊鍋飯鯛魚片軟嫰滑爽配上五款不同的蔬菜，飯粒充滿鮮濃魚油香而不膩★★★★★燒波蘿威士忌黑糖菠蘿，超甜超好吃！