頭盤 Vetkoek, 原來係南非原住民的食物，油炸麵糕，入邊放咗啲牛肉、蛋及番茄，其實都幾似迷你漢堡包，但佢喺表面加上楓糖，有少少甜會感覺少少脆，幾特別。
Spinach Fritters 即係夾餅的一類，素食選擇之一，放了一些香料，有少少似印度菜的風格。
Stuffed Portobello 焗烤釀大啡菇，菇味好香濃，啡菇，切開時仍然有充足嘅水份，幾juicy 。
Braai Chakalaka Chicken ， Braai 其實就係南非嘅燒烤，雞肉串燒，串燒底部配上蕃茄豆洋蔥及少許香料便形成 Chakslaka ，雞肉好有炭火味，都幾甘香。
