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2016-01-06
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中環區出色而串燒店 中環區很少出色串燒店,不然就是太貴,今天與女朋友經過這家店,被它環境吸引,不如試試看。 因為聖誕節將至,一座下這裡的經理已請我們一杯聖誕特飲,特飲是用清酒調配,入口香滑也不失清酒的清甜味,但比較適合女士孩子。 太肚餓了,我們一下子就點了鵝肝多士、牛肋串、芝士雞肉棒丶明太子雞翼、煙肉蠔卷、 芥末魷魚鬚。最先到的是芥末魷魚鬚,很多串燒店的燒魷魚鬚都燒得比較乾,但這家的火喉很到位,魷魚還是很有口感,配上少許芥末,非常開胃。 接下來的是鵝肝多士,鵝肝份量不少,一口咬下去,真的外脆內軟,鵝肝的油份給多士吸收了,太邪惡也太美味了。 厚薄適中的煙肉包著廣島蠔,煙肉濃郁的肉香配上廣島蠔的軟滑多汁,一口一個,不可不叫的美食。至於明太子雞翼,算是不錯,燒雞翼還很嫩滑,但明太子味道不夠香,有點失色 。 最後這裡的招呼相當好,很值得推介,中環區串燒好去處!
最先到的是芥末魷魚鬚,很多串燒店的燒魷魚鬚都燒得比較乾,但這家的火喉很到位,魷魚還是很有口感,配上少許芥末,非常開胃。
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