🍤 Gambas Pil Pil
蒜片蝦一上桌就香氣撲鼻！橄欖油還在滾燙作響，蝦肉爽彈鮮甜，蒜香濃郁簡直是完美開始😋
🌭 Pan Fried Chorizo
香煎西班牙辣肉腸，油香四溢，帶點微辣，鹹香惹味💯
🥔 Bravioli
這裡的辣味薯仔，外脆內軟，配上濃郁的辣味蛋黃醬，邪惡又滿足🥔
🧀 Croquetas De Jamón
西班牙火腿可樂餅絕對是亮點！外殼炸得金黃酥脆，一切開是流心的奶油芝士與鹹香火腿，口感層次豐富💯
🍳 El Cerdo Trrtilla
傳統西班牙薯仔蛋餅，蛋香濃郁，中間濕潤綿密，簡單卻見功力😍
🍮 Crema Catalana
最後以經典的加泰隆尼亞焦糖燉蛋作結，表面焦糖脆片敲開的瞬間太治癒了，蛋奶香滑，甜而不膩。
這裡環境輕鬆最啱同朋友把酒言歡嘅好地方🫰
El Cerdo
中環伊利近街38號地舖
