Filters Lane (已結業)

以原木色系為主，簡約日式風裝修的這間咖啡店，好受注重健康的中環上班一族歡迎，主要提供輕食、沙律、乳酪碗。🍽️Running egg and Buffalo chicken大量新鮮沙律菜配切絲雞柳，上面加上水波蛋，半流心水波蛋拮開後沙律菜沾上蛋黃漿，令沙律菜味道變得不單調，面頭再灑上辛味粉、蔥花，如果雞肉切大塊點會更有口感。🍽️Cheesy Tonkatsu Sourdough兩塊酸種麵包裹面夾住炸豬扒、芝士、蕃茄、椰菜、沙律菜，再配上蛋黃醬。酸種麵包有嚼勁，炸豬扒炸粉夠薄，亦都不油膩，配料和醬汁都比較輕盈，伴碟有大量新鮮沙律菜。好喜歡依間店門口戶外位置，中午時間可以放鬆一下心情，好有一種慢活的態度。