三食

营业中

休息中

今日lunch time心血來潮，專登走去中環呢間近排人氣幾旺嘅「三食」試吓。12點半未夠，門口條隊已經打晒蛇餅，心諗：「有冇咁誇張啊？」不過既然一場嚟到，焗住等咗成廿分鐘先入到去。話明「三食」，似乎主打韓式fusion嘢，睇落幾啱我呢啲貪新鮮又大食嘅打工仔。叫咗兩樣嘢試水溫：韓牛烤肉餅餃子湯 個名幾吸引，上枱個樣都唔錯。個湯底係清湯路線，飲落幾清甜，冇味精感，係舒服嘅。重點嘅「韓牛烤肉餅」有兩大舊，咬落去幾鬆化，牛肉味算濃，唔會太乾或者太油，調味適中，配湯幾夾，係有質素嘅肉餅。至於「餃子」，係韓式粉絲餡，皮唔算薄但煙韌，浸喺湯裏面吸咗啲味，不過就未至於好驚艷，穩穩陣陣咁啦。成個set份量對女仔嚟講應該夠飽，男仔就可能要加飯。奶油烤牛肉拉麵炒年糕 呢個名真係夠晒長，睇落就知係大雜燴！一上枱，個樣好「IG-able」，炒年糕醬汁上面淋咗層奶油，仲鋪滿烤牛肉片。撈勻嚟食，第一啖係濃郁嘅味，跟住奶油嘅微甜同油香慢慢滲出嚟，幾有層次。烤牛肉片薄身，醃得入味，唔韌，算係咁。拉麵就係典型韓式即食麵質素，掛汁力強；年糕煙煙韌韌，係合格嘅。不過，個奶油同辣醬溝埋後，食到後尾會覺得有啲膩