这家店来头不小，米芝莲推荐🌟
今年更是赢了Tatler Dining 香港20 家蕞佳餐厅！！
餐厅走简约风又有高级感，很适合约会或者朋友小聚聊天~
主打北部意式内脏菜，从菜品就能看出主厨的用心
把动物的各个部位巧妙的融合到每道菜里而不会觉得突兀
真的是新奇又好吃的体验~内脏爱好者快冲！
「White & Red Cabbage Salad」🌟🌟🌟🌟🌟
红白高丽菜沙拉，味道清甜多汁，口感清脆爽口非常开胃~
「Charcoal Roasted Eggplant」🌟🌟🌟🌟🌟
这道炭烤茄子看似简单材料，吃起来真的不同
用的是24个月发酵的帕玛森芝士，奶味浓郁
蘸取底部的烤番茄酱料送入口真的一绝！
「Linguine, Wild Garlic Pesto, Parmesan」🌟🌟🌟🌟🌟
香蒜酱芝士扁意面，卖相一流！一上台已经闻到阵阵蒜香味~
面条很有韧劲，每一根面都挂满酱汁，完全刺激到味蕾，越吃越开胃~
「Riso Al Salto」🌟🌟🌟🌟🌟
香煎意大利饭，用的是脆米，饭粒有咬口
还有油封蛋黄真的好满足~
「Crispy Apple Strudel & Crema Inglese」🌟🌟🌟🌟🌟
脆皮苹果派和英式奶油乳酪卷，非常酥脆味道有层次~
「Codfish Tripe, Spicy Nduja& White Polenta」🌟🌟🌟🌟🌟
鳕鱼肚意大利辣香腸白玉米粥，细腻咸香，一吃难忘~
这家『testina』就在兰桂坊旁边不远，吃完可以去兰桂坊转转
不要太惬意~~~🤩
📍Testina（中环摆花街8号3楼）
（港铁香港站C出口，步行约6分钟）
