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2021-12-03
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鼎豐雞煲泰國菜(太子)#呢排天氣凍好想食雞煲,今日係太子見到呢間餐廳,不但有雞煲食,還有泰國菜館,實在太好了!#這間餐廳由泰國人主理,所以食物非常正宗。1.鼎豐招牌雞煲(走辣)$188:朋友非常多,可以自選辣度,熱騰騰的雞煲搬上枱時,上層鋪滿芫茜,店員熟手地快速炒,將煲內的洋葱,大葱及其他秘製配料混在一起,即時香氣四溢。雞肉嫩滑多汁,軟腍入味,卻一点兒也不嚡口,完全無雪味,啖啖肉,非常惹味。2.泰式原隻燒魷魚筒$109:原隻大大隻的魷魚筒色澤分明,飽滿而有光澤,非常新鮮,肉質嫩得來而爽脆,非常惹味。3.皇牌咖哩軟殼蟹$160:軟殼蟹的份量頗多,鮮味十足,外脆肉軟,咖哩非常香濃,而且有椰香味,味道濃郁,而且不辣,我們用咖喱汁來撈飯!與軟殼蟹的味非常合拍,提升了軟殼蟹的鮮味,美味到不得了。4.泰式蒜蓉包四塊$38:香脆可口,蒜蓉份量足,蘸上咖喱汁去食,簡直是人間極品。5.泰國椰青$48:大大個,味道清甜,果肉清爽可口,非常滑溜。
#呢排天氣凍好想食雞煲,今日係太子見到呢間餐廳,不但有雞煲食,還有泰國菜館,實在太好了!
#這間餐廳由泰國人主理,所以食物非常正宗。
1.鼎豐招牌雞煲(走辣)$188:朋友非常多,可以自選辣度,熱騰騰的雞煲搬上枱時,上層鋪滿芫茜,店員熟手地快速炒,將煲內的洋葱,大葱及其他秘製配料混在一起,即時香氣四溢。雞肉嫩滑多汁,軟腍入味,卻一点兒也不嚡口,完全無雪味,啖啖肉,非常惹味。
2.泰式原隻燒魷魚筒$109:原隻大大隻的魷魚筒色澤分明,飽滿而有光澤,非常新鮮,肉質嫩得來而爽脆,非常惹味。
3.皇牌咖哩軟殼蟹$160:軟殼蟹的份量頗多,鮮味十足,外脆肉軟,咖哩非常香濃,而且有椰香味,味道濃郁,而且不辣,我們用咖喱汁來撈飯!與軟殼蟹的味非常合拍,提升了軟殼蟹的鮮味,美味到不得了。
4.泰式蒜蓉包四塊$38:香脆可口,蒜蓉份量足,蘸上咖喱汁去食,簡直是人間極品。
5.泰國椰青$48:大大個,味道清甜,果肉清爽可口,非常滑溜。
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